アンテノール、11月限定でオペラやナポレオンパイなど伝統ケーキ3種

アンテノールが11月限定で届ける、伝統菓子のケーキ3種

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は、2026年11月1日から11月30日までの1か月間、伝統的なクラシックケーキをテーマにしたスイーツを販売します。ラインアップは、フランス発祥の「オペラ」と「ナポレオンパイ」、ドイツ発祥の「モカトルテ」の全3種類。ケーキごとに異なる素材や層の重なり、コーヒーやショコラの風味を楽しめる内容です。

価格は税込で、オペラが832円、ナポレオンパイが929円、モカトルテが681円です。いずれも販売期間は11月1日から30日まで。ケーキ取扱い店舗で販売されますが、店舗によって取り扱う商品は異なります。商品を選ぶ際は、3種類それぞれの味わいと価格を比べられるよう、特徴を確認しておきたいところです。

今回の企画では、フランスとドイツに伝わる菓子を、アンテノールのケーキとして紹介します。甘酸っぱい苺とパイの組み合わせ、コーヒーシロップを染み込ませたスポンジとクリームの層、コーヒーバタークリームとチョコスポンジの調和など、クラシックケーキの異なる魅力がそろいます。

9層のオペラと、苺を味わうナポレオンパイ

ショコラとコーヒーが重なる「オペラ」

フランス発祥の伝統菓子「オペラ」は、9層に重なる繊細な味わいが特徴です。アーモンドスポンジには、ほろ苦いコーヒーシロップを染み込ませ、まろやかなプラリネバタークリームとガナッシュを幾重にも重ねています。ショコラの濃厚さとコーヒーの風味が一体となる構成で、層ごとの味わいを楽しめるケーキです。

オペラの価格は税込832円（本体価格770円）。販売期間は11月1日から11月30日までです。プレスリリースでは「9層に重なる繊細な味わい」と紹介されており、クリームやガナッシュ、コーヒーシロップを含んだスポンジが重なり合う、ショコラとコーヒーの組み合わせがポイントになっています。

苺の甘酸っぱさとパイの食感を合わせた「ナポレオンパイ」

「ナポレオンパイ」もフランス発祥の伝統菓子です。サクサクのパイ生地に、なめらかなカスタードクリームとスポンジ、北海道産生クリームをブレンドしたクリーム、フランボワーズジャムをサンドしています。パイのバターの香りに、苺やフランボワーズジャムの甘酸っぱさが合わさる仕立てです。

価格は税込929円（本体価格860円）で、販売期間は11月1日から30日まで。商品説明では、甘酸っぱい苺とバター香るパイの組み合わせが紹介されています。クリームやスポンジ、ジャムも重ねているため、パイの食感だけでなく、異なる素材を組み合わせた味わいが特徴です。

コーヒーの香りを生かした「モカトルテ」

ドイツ発祥の伝統菓子「モカトルテ」は、しっとり軽い食感のチョコスポンジに、コーヒーバタークリームをサンドしたケーキです。クリームはまろやかにとろけ、コーヒーの香りが楽しめると紹介されています。隠し味にはブランデーを加え、大人の味わいに仕上げています。

価格は税込681円（本体価格630円）。販売期間はほかの2品と同じく、11月1日から30日までです。コーヒーとショコラというシンプルな組み合わせを、チョコスポンジとコーヒーバタークリームで味わう一品。プレスリリースでは、シンプルながら何度も食べたくなる美味しさとして紹介されています。

3種類は、いずれも伝統菓子をもとにしながら、味の方向性が異なります。ショコラとコーヒーが層をなすオペラ、苺やフランボワーズの酸味とパイを合わせたナポレオンパイ、ブランデーを隠し味にしたモカトルテという構成です。秋のティータイムに合わせるケーキを選ぶ際にも、好みの素材や食感に応じて比較できます。

販売期間・価格とアンテノールのブランド情報

販売期間は2026年11月1日（日）から11月30日（月）までの1か月間です。販売場所はケーキ取扱い店舗で、店舗によって取り扱い商品が異なります。アンテノールは全国の百貨店を中心に38店舗を展開しており、店内厨房で仕上げるケーキや、こだわりの焼菓子を届ける洋菓子ブランドです。

ブランドを展開する株式会社エーデルワイスは、1978年に神戸で誕生しました。「日本一の洋菓子をつくりたい」という1人の菓子職人の思いが、その出発点とされています。今回の11月限定商品では、フランス発祥の2品とドイツ発祥の1品を通じて、クラシックなケーキを現代のティータイムに楽しめるラインアップとして紹介しています。

公式情報は、アンテノールのホームページ、公式オンラインショップ、公式Instagramで確認できます。掲載されているURLは以下の通りです。

• ホームページ：https://www.antenor.jp
• 公式オンラインショップ：https://shop.antenor.jp
• 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/antenor_1978/

11月限定の3品について、販売期間や価格、商品ごとの特徴をまとめると次の通りです。

アンテノールのクラシックケーキ3種は、2026年11月の期間限定販売です。販売店舗によって取り扱い商品が異なるため、商品ごとの特徴と価格を確認しながら、好みに合う一品を選べます。