大丸梅田店「ぱんパラ。」11月開催、新作パンや人気ベーカリーが集結

デパ地下をめぐって楽しむ、11月のパンイベント

大丸梅田店は、地下1・2階の食品フロアで、パンの魅力を楽しむ企画「ぱんパラ。（パンパラダイス）」を2026年11月1日（日）から30日（月）まで開催します。カフェ＆ベーカリーゾーンからスイーツ売場、期間限定で出店するベーカリーまで、売場ごとの個性を生かしたパンがそろいます。

2026年4月に誕生した地1階のカフェ＆ベーカリーゾーンが好調なことを受けて企画された催しです。新作パンや各ブランドのこだわり商品に加え、普段は出会えない人気ベーカリーの出店も予定されています。いつものお気に入りを選ぶだけでなく、まだ知らない味を探しながら、デパ地下の各売場をめぐれる内容です。

期間中は、商品によって販売日程が異なります。イベント全体は11月1日から30日までですが、期間限定商品や出店の会期は個別に設定されています。商品と売場、販売期間を確認しながら、パン選びの計画を立てられます。

B1東・西に並ぶ新作パンとブランド商品

B1東のカフェ＆ベーカリーゾーンでは、各店の新作パンなどを展開します。〈D.バゲット by パリゴ ＆ ダイヤ〉の「天白塩バターパン」は税込280円。天白食パンの甘みとイズニー発酵バターのコクを組み合わせ、二人の職人が試作を重ねて仕上げた、同店限定の商品です。

〈ガラムとマサラ〉の「大粒シャキシャキ蓮根の和風カレーパン」は税込390円。大きめに刻んだ蓮根と、牛すじ肉をじっくり煮込んだカレールゥを包んでいます。販売期間は11月1日（日）から12月2日（水）までです。同店の「台湾ドーナツ」は、きなこ・練乳・シナモンシュガーの3種類で、各税込280円。やさしい甘みの生地にサクサクの衣をまとわせ、外側はサクッと、中はもちもちとした食感に仕上げています。

〈テコナベーグル〉の「キャラメルナッツ」は税込420円。塩キャラメルフィリングとアーモンドを包み、クッキー生地、キャラメルソース、アーモンドをトッピングして焼き上げます。〈クロワッサンサファリ〉の「ショコラ・オランジュ」は税込399円で、パン・オ・ショコラにクレーム・ダマンドとオレンジを重ねた商品です。

〈まい泉〉からは、税込540円の「デミメンチかつサンド」が登場します。創業140年の老舗洋食店とのコラボ商品で、函館五島軒のデミソースを使ったメンチかつをサンドしています。〈バックハウスイリエ〉の「カスタードバスク」は税込410円。濃厚なバスクチーズケーキ生地を高温・短時間で焼き上げ、中心にイリエのなめらかなカスタードクリームを入れています。カスタードの甘みがありながら後味はすっきりとした味わいで、冷蔵商品です。販売期間は11月1日（日）から30日（月）までです。

〈ル・パン神戸北野〉の「アールグレイ香る ホワイトチョコとオレンジのパン」は税込291円。アールグレイの爽やかな香りとホワイトチョコのやさしい甘みに、オレンジを合わせた新作で、大丸梅田店「ぱんパラ。」限定販売です。

B1西では、スイーツブランドなどのパンも販売します。〈りくろーおじさんの店〉の「おかげ食パン」は1.5斤、税込620円。店内厨房で切りたてを提供し、うるおいを閉じ込める製法によるしっとり柔らかな食感が特徴です。そのまま食べるほか、トーストすると外はサクッと、中はもちっとした食感を楽しめます。

〈ユーハイム〉の「神戸牛のミートパイ」は税込500円で、販売期間は11月6日（金）から8日（日）まで。サクサクのパイ生地に、神戸牛、玉ねぎ、刻んだゆでたまごを合わせ、シンプルな味付けで神戸牛のうま味を生かしています。

〈＆アールグレイ〉のクロワッサンは税込378円。アールグレイ茶葉を練り込んだ香り豊かな商品で、販売期間は11月1日（日）から30日（月）までです。さらに、クロワッサンにバタークリームをサンドした商品も2種類登場します。「ラムレーズンアールグレイバタークリーム」は税込540円で、ラムレーズンと紅茶の香り、濃厚なバタークリームを組み合わせた大人の味わい。「オレンジアールグレイバタークリーム」も税込540円で、オレンジの爽やかさとアールグレイの香りを重ねています。

11月4日からは町の人気ベーカリーやセレクト企画も

地1階東のイベントスペースには、11月4日（水）から10日（火）まで、町のベーカリーが期間限定で出店します。神戸市須磨区で2001年に開業した〈パン工房ファンベック〉は、「ラウンドメープル」を1本税込671円で販売。ふわふわの生地にメープルシートを巻き込んだ商品で、耳まで柔らかく、そのままでも楽しめます。スライスしてトーストし、バターを塗るとホットケーキのような味わいになると紹介されています。「ファンベック／finbec」はフランス語で「味のわかる人／食通」の意味。湯種製法のもちもちした食パンを開業当初から提供し、ラウンド食パンも人気です。

2019年に三重県伊勢市で開業した〈coquelicotrouge（コクリコルージュ）〉からは、「バイカラークロワッサン」が1個税込650円で登場します。色によって異なるクリームが入ったカラフルなクロワッサンのほか、エピ、メロンパン、クイニーアマンなども販売。約240種類のパンから約80種類の商品が並ぶ予定で、手毬型やリボン型のクロワッサンなど、形も楽しめる品ぞろえです。

大阪府池田市井口堂で創業29年を迎える〈フェルディナンド〉は、「希少糖を使ったパンドミー」1斤を税込453円で販売します。自然界にわずかに存在する希少糖を使い、おいしさを保つことを特徴として掲げています。地域で培ってきた技術とパンづくりへの情熱を大切に、一つひとつ焼き上げるベーカリーです。

大阪・上新庄のパティスリーTouchez du boisのシェフ・狩野が手がける〈AMBER GRASS〉は、クロワッサンをはじめとするヴィエノワズリー専門店です。商品は各種税込324円から。繊細で上品な味わいと、ひとつひとつの大きさや食べ応えを両立させています。伝統的なフランス菓子づくりで培った技術を生かし、パイ生地の層、小麦とバターの香り、食べた後の余韻までこだわった商品をそろえます。朝食やランチ、ご褒美、贈り物としても紹介されています。

同じく11月4日（水）から10日（火）まで、B1西イベントスペース「お菓子なパレード」には、「お菓子とパンのmiho à la mode」が初登場します。神戸でスイーツ＆パンライターとして活動するいなだみほがセレクトするコーナーで、おすすめの5店舗が参加します。

• 大阪の「ブーランジェリーShow」：いなだみほも好きだというアップルパイがおすすめ。
• 神戸の「パン工房ログ」：日常に楽しみたいパンが充実。
• 西宮の「REMERCOEUR」：バターや小麦の風味豊かな焼菓子。出店は11月4日（水）から6日（金）まで。
• 和歌山の「MAISON FLEURIR」：和歌山の食材を使ったパンも展開。出店は11月7日（土）・8日（日）。
• 神戸の「ametista」：ビーントゥバーのチョコレートと焼き菓子が人気。出店は11月9日（月）・10日（火）。

いなだみほは赤穂生まれ、神戸在住のフリーランスライターで、お菓子、パン、ライフスタイルを中心に雑誌やウェブで取材・執筆しています。著書は「東京最高のパティスリー」（ぴあ）。編集から携わったMOOKに「神戸のおいしいパン屋さん」「神戸のパン屋さん、やっぱりすごい」（ともにグラフィス社）があります。記事の執筆に加え、イベントの企画運営やセレクターなど、パンとお菓子を中心に幅広く活動し、関西テレビの情報番組「よーいドン」の「本日のオススメ３」コーナーにも不定期で出演しています。

人気投票の参加方法と開催情報

「ぱんパラ。」の開催期間中は、食べてみたい商品に投票する人気投票も行われます。投票期間は11月1日（日）から30日（月）まで。抽選で10名に「B1で使えるアプリクーポン 1,000円分」がプレゼントされます。

参加方法は、大丸梅田店デパ地下公式アカウント「@daimaruumeda_food」をフォローし、キャンペーン投稿に「いいね」をしたうえで、食べてみたい商品の番号をコメント欄に記入する流れです。商品を見比べて選ぶ楽しさに、投票企画も加わります。

今回の「ぱんパラ。」は、定番の食パンやクロワッサンから、カレーパン、ドーナツ、ミートパイ、スイーツ系のパンまで、多彩な商品を地下食品フロアで楽しめる企画です。会期中の販売商品や出店日をたどりながら、好みに合わせたパンめぐりができます。

売場ごとの新作、期間限定出店、セレクトされたパンやお菓子が集まる1か月。大丸梅田店の地下食品フロアを舞台に、商品や出店日を選びながら自分だけのパンめぐりを組み立てられる催しです。