川越プリンスホテル、12月1日から苺とショコラの冬ブッフェ

苺とショコラを味わう冬のランチブッフェ

川越プリンスホテルは、2026年12月1日（火）から2027年2月28日（日）まで、「ブッフェレストラン エトワール」（9F）で「ストロベリー×ショコラスイーツ&ランチブッフェ」を販売します。ストロベリーの赤とショコラの黒を基調にした、シックで華やかな世界観が特徴。甘酸っぱいいちごと芳醇なチョコレートを使ったスイーツに、シェフこだわりの温製料理やライブキッチンのメニューを組み合わせた冬季限定のブッフェです。

スイーツには「いちごショートケーキ」「いちごのクラフティ―」「トッピングいちごのチョコレートケーキ」「クーベルチュールショコラ」などが登場します。「ビターチョコレートケーキ」「ブランマンジェ いちごのソース」「オペラ」も用意され、赤と黒の色合いと、いちごやショコラの異なる味わいを楽しめる構成です。冬ならではの華やかなブッフェ空間とともに、食事からデザートまで味わえます。

温かな料理とライブキッチンメニュー

ライブキッチンでは、平日限定で「豚肩ロースのブレゼ 胡椒のきいたソースとリンゴとポテトのムース」を提供。土休日および2026年12月24日（木）・25日（金）には「国産牛の洋風すき焼き」が登場します。曜日や日程によってライブキッチンのメニューが異なるため、訪れる日に合わせた料理を楽しめます。

そのほかのメニューには、「サーモンマリネをいちご香るビネグレットソースで」「黒豆のデザート風スープ」「鴨スモークと甜麵醬 ねぎを添えて」「キノコとビーフのカレー」「エッグベネディクト ショロンソースとクルトン」などがあります。温かな料理は「3種の貝のチャウダー パルマンティエとともに」「鶏肉のフリカッセ」「ハッシュドビーフ」のほか、シェフおすすめパスタもラインアップ。スイーツだけでなく、ホテルのブッフェで楽しめる洋食メニューもそろいます。

クリスマスの2日間は特別なディナーブッフェ

2026年12月24日（木）と25日（金）には、ランチブッフェをベースにした「クリスマスディナーブッフェ～サンタからの贈りもの～」を2日間限定で開催します。クリスマス向けの特別メニューとして「和牛のローストビーフ 和風ソースとマリネ野菜」や「ローストチキン ソースフォレスティエール」を用意。さらに、「3種の貝のチャウダー パイ包み焼き」も登場し、パイを割ったときに広がる香りとともにクラシックな洋食メニューを味わえます。

ディナーの時間は2部制で、1部は午後5時から6時30分まで、2部は午後7時から8時30分までです。いずれも90分制で、料金にはグラスロゼスパークリングが付きます。ストロベリーとショコラのスイーツにクリスマスならではの料理を加えた、年に一度の季節を彩る内容です。

開催期間や料金、会場をチェック

ランチブッフェの営業時間は午前11時30分から午後3時までで、ラストオーダーは午後2時30分です。会場は川越プリンスホテル9階の「ブッフェレストラン エトワール」。料金は平日がおとな4,400円、土休日がおとな5,400円で、小学生は2,500円、未就学児（4～6才）は1,500円です。2026年12月24日（木）・25日（金）と、2026年12月29日（火）から2027年1月3日（日）までは土休日料金となります。

料金には消費税が含まれ、会計時に別途サービス料13％が加算されます。クリスマス期間は料金と一部メニューを変更して営業します。食物アレルギーへの対応は、食品表示法により製造会社などに表示義務のある特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、乳、卵、落花生）が対象です。該当する対応を希望する場合は事前の申し出が必要です。また、仕入れ状況によりメニューや食材が変更となる場合があります。掲載情報は2026年10月23日時点のもので、写真はイメージです。

会場となる川越プリンスホテル

ブッフェレストラン エトワールは、大きな窓から光が差し込む、開放的で明るい雰囲気のレストランです。洋食を中心に多彩なメニューを提供しています。川越プリンスホテルは“小江戸・川越”に位置し、西武新宿線「本川越駅」に直結。観光やビジネスの拠点として利用でき、館内にはレストランや宴会場を備えています。

ホテルは2026年9月5日（土）に開業35周年を迎えました。所在地は〒350‐8501 埼玉県川越市新富町1-22、電話番号はTEL：049‐227‐1111です。客室数は106室。レストランの案内はhttps://www.princehotels.co.jp/kawagoe/restaurant/etoile/、ホテルで体験できることはhttps://www.princehotels.co.jp/kawagoe/experience/、開業35周年ページはhttps://www.princehotels.co.jp/kawagoe/contents/35th/で案内されています。

冬のブッフェ情報まとめ

通常のランチブッフェは2026年12月1日から2027年2月28日まで開催され、いちごとショコラのスイーツ、ライブキッチンの料理、温製メニューを楽しめます。クリスマスの12月24日・25日は特別ディナーブッフェも実施。日程によって料金や提供メニューが変わるため、訪問日と内容を合わせて確認したい企画です。

苺とショコラを主役にしたスイーツに、季節の温かな料理やクリスマス限定メニューが加わる冬のブッフェ。川越での食事の予定に合わせ、ランチと2日間限定のディナーから選べる内容です。