ファミマ「リュウジの至高のレシピ」第3弾、10月27日発売

累計880万食のコラボが全9品に拡大

ファミリーマートは、料理研究家リュウジ氏が監修する「リュウジの至高のレシピ」第3弾を、2026年10月27日（火）から全国のファミリーマート約16,500店で発売します。シリーズ累計販売数は880万食を突破。今回は過去最多となる全9種類をそろえ、いずれも新商品として登場します。

同企画は2024年に第1弾、2025年に第2弾を展開してきました。動画の総再生回数が29億回にのぼり、SNSでも人気を集めるリュウジ氏とファミリーマートが、試作と改善を重ねて開発。今回初めてパウチ惣菜も加わり、おむすびや弁当、麺類、中華まん、スープ、惣菜、冷凍パスタまで、幅広いジャンルのラインアップとなっています。

ファミリーマートの商品開発担当者は、過去2回を超える商品を届けるため、開発当初からメニュー選定を徹底したと説明しています。昨年好評だった弁当、パスタ、中華まんでも新たなメニューに挑戦し、コンビニメニューとしてのおいしさに加え、「リュウジさんらしさ」のある味付けを目指して試行錯誤を重ねたとのことです。

リュウジ氏は、今回の商品について「前回を超えるものしか出さない」とし、全体の水準が以前より上がったとコメント。過去のコラボを通じてファミリーマートとの開発ノウハウが蓄積したことで完成した集大成であり、どのジャンルの商品も本気で開発したと語っています。

おむすびから冷凍パスタまで、9商品の個性

ラインアップには、ブラックペッパーやニンニクを効かせたおむすび、香ばしい豚肉の弁当、鶏肉を使ったパスタなど、食事の主役になる商品がそろいます。惣菜やスープ、中華まんも含め、味の方向性や食べる場面の異なる商品を展開します。

価格は税込表示で、軽減税率対象商品として消費税8％で記載されています。以下の税込価格は、商品詳細に掲載された表記です。

リュウジ氏は、ペッパーツナマヨネーズおむすびについて、繰り返し食べたくなる味で「過去最高の出来」とコメント。炙り豚生姜焼弁当は、味の付いた下のパスタや、飽きさせない味わいを意識したキャベツの付け合わせもポイントとして挙げています。ガリバタチキンパスタは、ファミリーマートのコシのあるパスタと自身の味付けを組み合わせた商品です。

とろたま牛すきまんは、前年に好評だった角煮まんに続く新作です。割ったときにあふれる卵黄風ソースと肉の組み合わせ、甘すぎない味付けを追求したとリュウジ氏は説明しています。また、2年越しで商品化したペペロンチーノは、市販品の中で一番おいしいものができたと手応えを語りました。

発売日と企画の背景を確認

発売日は2026年10月27日（火）、発売地域は全国です。全商品が数量限定で、地域によって価格・発売日・仕様などが異なる場合があります。また、一部地域および一部店舗では取り扱いのない商品があります。画像はイメージです。

リュウジ氏は1986年、千葉市生まれの料理研究家です。X（旧Twitter）やYouTubeなどで「簡単・爆速・ウマい」を極めたレシピを発信し、YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数は560万人を超えています。SNSを含む総フォロワー数は1,000万人を突破。『リュウジ式 悪魔のレシピ』『リュウジ式至高のレシピ』などの著書があり、2026年には『リュウジ式 生きるための弁当』で「料理レシピ本大賞」料理部門の大賞を受賞し、通算3度目の栄誉に輝きました。

今回の発売元であるファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えました。「あなたのいちばんをたくさん作る『いちばんチャレンジ』」を新スローガンに掲げ、「おいしい」「ちょっとおトク」「わくわく楽しい」「ステキが見つかる」「革新的・最先端」「環境にやさしい」「働きたい」「地域に愛される」の8分野を軸に取り組みを進めています。45周年特設サイトは https://www.family.co.jp/campaign/spot/2026_45th.html です。

880万食を超えるシリーズの第3弾は、惣菜を含む9品へと広がり、定番の弁当や麺類から中華まん、冷凍パスタまでを網羅します。発売日や価格、各商品の味の特徴を比べながら、気になる一品を選べるラインアップです。