ミールミィ「2027新春はちみつ福袋」全7種、11月4日予約開始

国産蜂蜜からミードまで、7種類の福袋が登場

京都の蜂蜜専門店「ミールミィ」は、2026年11月4日（水）から「2027新春はちみつ福袋」の予約販売を始めます。予約を受け付けるのは、ミールミィ三条本店、京都髙島屋店、公式ネットショップの3店舗です。蜂蜜の食べ比べや大容量の国産蜂蜜を楽しめる福袋に加え、蜂蜜を発酵させて造るお酒「ミード」のセットもラインアップします。

福袋は、蜂蜜のセットが3種類、ミードのセットが4種類の計7種類。価格は税込4,320円から24,000円までで、いずれも数量限定です。蜂蜜専門店ならではのセレクトセットから、京都蜂蜜酒醸造所のミードを複数本楽しめるセットまで、内容や容量の異なる商品がそろいます。京都髙島屋店ではミード福袋の取り扱いはありません。

予約期間は店頭が2026年11月4日（水）から12月31日（木）まで、ネットショップが11月4日（水）正午から12月20日（日）23時59分までです。百貨店でのオンライン販売については、京都髙島屋店と阪急うめだ店の各店HPで案内されます。

蜂蜜の個性を味わう3つのセット

蜂蜜の福袋は、ハニーハンターが選ぶ12種類の国産蜂蜜、大容量サイズの蜂蜜3本、国産蜂蜜と蜂蜜漬けを組み合わせた食べ比べセットの3タイプです。価格はいずれも通常価格相当額より抑えた設定で、蜂蜜を日常的に楽しむ人にも、さまざまな味を試してみたい人にも選びやすい構成です。

「ハニーハンターセレクト」では、金市商店の三代目である市川拓三郎が、約100種類の蜂蜜の中から国産品を選びます。定番として親しまれる蜂蜜だけでなく、知る人ぞ知る蜂蜜も含む内容です。大容量セットは、蜂蜜が好きな人に向けて、さまざまな用途でたっぷり使える商品として紹介されています。

食べ比べセットに入るシングルオリジンハニーは、蜜源、採れた場所、時期など、それぞれの蜂蜜が持つ「オリジン」の違いをそのまま瓶詰めしたものです。ミールミィでは、ハニーハンター市川拓三郎が世界中から集めた、世界20か国、日本20都道府県以上の100種類を超える蜂蜜を取り扱っています。蜂蜜ごとの味の違いを知る入り口としても楽しめる構成です。

飲み比べで広がるミードの楽しみ

ミードは、はちみつに酵母と水を加えて発酵させた醸造酒です。ヨーロッパなどで古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。蜂蜜らしい甘さが特徴ですが、アルコール度数は5～16％まで幅があり、食前や食後に楽しむ濃厚な極甘口から、食事にも合わせられるすっきりした味わいまでさまざまです。使う蜂蜜や水、醸造期間、製造国によって風味が変わります。

ミード福袋は、250mlの飲み比べセットが2種類、500mlのシリーズ詰め合わせが2種類。ミールミィの姉妹ブランド「京都蜂蜜酒醸造所」の商品を中心に、国内外のミードや、蜂蜜の違いを楽しめるシリーズがそろいます。

初心者向けの3本セットは、気軽に試し、飲み比べしやすい250mlサイズです。6本セットでは国産と海外産のミードを組み合わせ、蜂蜜の種類や原産国による味わいの違いを楽しめます。500mlのセットには京都蜂蜜酒醸造所の人気シリーズを収め、蜂蜜ごとの香りや風味、甘み、華やかさ、コクなどの個性を味わえる内容です。どちらにもブランドロゴ入りのオリジナルトートバッグが付きます。

予約方法と受け取り日、ブランドの背景

店頭で予約する場合は、ミールミィ三条本店または京都髙島屋店の受付を利用します。ネットショップでは専用ページから予約できます。数量限定商品のため、予約受付場所と期間、受け渡し方法を確認して選ぶ形です。ネットショップ福袋特設ページは https://miel-mie.com/c/product-category/luckybag2027、公式ネットショップは https://miel-mie.com/ です。

• ミールミィ三条本店：〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21。店頭受付。
• ミールミィ京都髙島屋店：〒600-8520 京都市下京区四条通河原町西入真町52 地下1階。店頭受付。
• ネットショップ：https://miel-mie.com/c/product-category/luckybag2027

商品受け渡しは、三条本店が2027年1月2日（土）13時から店頭、京都髙島屋店が1月3日（日）13時から店頭近くに別途設置予定の受け取り場所で行います。ネットショップでの注文分は2027年1月5日（火）から順次発送されます。京都髙島屋店ではミード福袋を取り扱いません。また、京都髙島屋店と阪急うめだ店でのオンライン販売は、各店のHPで案内されます。

ミールミィは、1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店です。1998年に「ミールミィ」の屋号で営業を始め、純粋蜂蜜のほか、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子、ミードなどを扱っています。国産蜂蜜は、養蜂家のもとを直接訪ねて採蜜をともに行い、鹿児島から北海道まで多様な蜂蜜を仕入れています。

蜂蜜の仕入れを担うハニーハンター市川拓三郎は、日本や世界各地の養蜂家を訪問し、蜂蜜が採られる環境や採蜜の様子を自らの目と舌で確かめています。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、移動距離は地球1.3周分にあたる約52,000キロを超えると紹介されています。こうした選定を背景に、安心・安全で高品質な蜂蜜を届けています。

京都蜂蜜酒醸造所は、ミードをより多くの人に知って楽しんでもらうことを目指し、京都・丸太町にある築約100年の京町家を改装して設立されました。2024年7月には、蜂蜜の専門家でもある市川拓三郎が厳選した国産百花蜜を原料とする初醸造酒「The MEAD“First”（ザ・ミード ファースト）」をリリース。クラウドファンディングでは目標額の1051％を達成し、多くの支援者から好評を得ました。2024年10月にはセカンドロット「The MEAD」の一般販売を開始し、蜂蜜の風味をしっかり残した蜂蜜酒を目指して醸造に取り組んでいます。

関連情報は、ミールミィInstagram（https://www.instagram.com/mielmie__/）、ミールミィX（https://x.com/mielmie_shop）、京都蜂蜜酒醸造所Instagram（https://www.instagram.com/kyotomead/）、京都蜂蜜酒醸造所X（https://x.com/kyotomead）、ハニーハンター市川拓三郎X（https://x.com/honeyhunter83）で案内されています。

蜂蜜の産地や蜜源による違いを試す福袋と、蜂蜜酒の銘柄を飲み比べる福袋がそろう今回の予約販売。受け取り方法や受付期間も店舗・ネットショップで異なるため、購入先に合わせて日程を確認できる内容です。