ねんりん家の冬限定バーム2種、11月1日発売　温めるショコラフォンデュも

ねんりん家の冬限定バーム、11月1日から販売

バームクーヘン専門店「ねんりん家」は、2026年11月1日から冬限定商品『マウントバーム ブラウニー』と『ショコラフォンデュバーム』を販売します。いずれもショコラの味わいを生かした冬の代表作として登場する商品です。販売期間は商品ごとに異なり、ブラウニーは2027年2月18日頃まで、ショコラフォンデュバームは11月30日頃まで。店頭で味わえる期間や購入方法を確認しておきたい内容です。

ねんりん家は、株式会社グレープストーンが展開する日本生まれのバームクーヘン専門店。東京・銀座に本店を構え、2007年に誕生しました。真っ白なのれんが印象的な店として、長年の研究開発を重ね、独創的な食感と味わいのバームクーヘンを作り続けています。冬の新商品も、定番商品の食感を生かしたものと、ショコラをとろりとかけたデザート仕立てのものという、異なる魅力を持つ2品です。

定番「しっかり芽」を生かしたブラウニー

『マウントバーム ブラウニー』は、ねんりん家の代表作『マウントバーム しっかり芽』の食感と味わいを土台に、チョコレートのうまみを重ねて焼き上げた商品です。生地には、ナッティな味わいのベネズエラ産カカオマスと、一世紀にわたり受け継がれているスイス・フェルクリン社の百年ココアを練り込んでいます。

生地を長時間かけて丁寧に焼き上げることで、深いコクのチョコレートのうまみを幾層にも重ねた、重厚な味わいに仕上げています。価格は1本入1,188円（本体価格1,100円）。販売期間は2026年11月1日から2027年2月18日頃までです。

販売店は、銀座本店、大丸東京店、西武池袋店、そごう横浜店、阪急うめだ店、博多阪急店、JR品川駅 エキュート品川店、羽田空港第1ターミナル HANEDA STAR & LUXE、羽田空港第2ターミナル 東京食賓館 時計台3番前。店舗に加えて、複数のオンラインショップでも取り扱います。

ブラウニーの通販受付は2段階で開始

ブラウニーの通販は、販売窓口によって受付開始日時が分かれています。公式オンラインショップ「パクとモグ」、パクとモグ スイーツショップ 楽天市場店、パクとモグ スイーツショップ Yahoo!店では、2026年10月27日10時から受付を開始。パクとモグ -HANEDA Shopping店と、ねんりん家 LINEギフト店では、10月30日10時から受付開始です。

• 公式オンラインショップ「パクとモグ」：https://www.paqtomog.com/shop/c/cmount-br/
• パクとモグ スイーツショップ 楽天市場店：https://item.rakuten.co.jp/paqtomogsweetsshop/c/0000000315/
• パクとモグ スイーツショップ Yahoo!店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/paqtomogsweetsshop/5565aeada2a.html
• パクとモグ -HANEDA Shopping店：https://haneda-shopping.jp/shop/r/rgs-nen-mtbr/
• ねんりん家 LINEギフト店：https://mall.line.me/sb/1d18355c

通販は受注期間中であっても、商品がなくなり次第受付終了となります。販売期間と受付開始日時が異なるため、購入先を選ぶ際には各窓口の開始日もポイントになります。

温めるとショコラがとろける「ショコラフォンデュバーム」

『ショコラフォンデュバーム』は、カカオマスとココアを生地に練り込み、一層ずつ繊細に焼き上げたショコラのバームクーヘンです。焼き上げたバームクーヘンを包み込むように、ショコラを一面にとろりとかけ、デザート仕立てにしています。バームクーヘンの生地と表面のショコラを一緒に楽しめる、フォンデュを思わせる商品です。

この商品は、温めて食べる楽しみ方も紹介されています。お皿に移し替えてラップをかけずに電子レンジで加熱すると、ショコラがさらにとろけ、出来たてのバームクーヘンをチョコフォンデュしたようなおいしさを味わえるとしています。加熱時間は1個あたり、500Wで40秒、600Wで35秒です。

価格は1,674円（本体価格1,550円）。販売期間は2026年11月1日から11月30日頃までで、購入日から2日の日持ち（常温）です。配送は行わず、期間中でも商品がなくなり次第販売終了となります。購入後の日持ちや配送の扱いも、ブラウニーとは異なるポイントです。

販売店と阪急うめだ店の販売時間

店頭での販売は、ねんりん家 銀座本店、大丸東京店、西武池袋店、そごう横浜店、JR品川駅 エキュート品川店、羽田空港第1ターミナル HANEDA STAR & LUXE、羽田空港第2ターミナル店、羽田空港第2ターミナル 東京食賓館 時計台3番前で実施します。

阪急うめだ店では通常の販売店情報とは別に、11月11日から11月20日までの期間中、毎日14時より販売します。販売店は予告なく変更となる場合があります。表示価格はいずれも参考小売価格です。ショコラフォンデュバームは販売期間が短く、店頭販売のみの取り扱いとして案内されています。

ねんりん家の定番と商品情報を確認

ねんりん家は、日本人の感性に響く味わいを追い求め、異なる食感を持つ2つのバームクーヘンを生み出してきました。『マウントバーム しっかり芽』は、皮がカリッとして内側はしっとり熟成した食感が特徴。『ストレートバーム やわらか芽』は、カステラのようにふっくらジューシーな味わいです。今回のブラウニーは、しっかり芽の食感と味わいを生かしている点で、定番とのつながりも感じられます。

公式情報は、ねんりん家公式サイト（https://www.nenrinya.jp/）で案内されています。公式インスタグラムはhttps://www.instagram.com/nenrinya_ginza/、公式X（旧Twitter）はhttps://x.com/nenrinya_ginza/です。商品を選ぶ際は、ブラウニーの長い販売期間と通販窓口、ショコラフォンデュバームの短い販売期間や温め方など、商品ごとの違いを見比べると特徴をつかみやすくなります。

冬限定の2品は、素材を生地に練り込んだ重厚なブラウニーと、ショコラをかけて温めても楽しめるフォンデュ仕立て。それぞれ販売期間や購入方法が異なるため、味わいだけでなく、販売店や通販受付の情報も合わせて確認できます。