木村屋總本店「和のシュトーレン」11月1日発売、小サイズも登場

柿や栗、こしあんを重ねた木村屋の「和のシュトーレン」

株式会社木村屋總本店は、和の素材と洋菓子の技術を組み合わせた「和のシュトーレン」を、2026年11月1日から販売します。クリスマスを待つ期間に少しずつ味わうドイツの伝統菓子を、あんこや栗、柿などを取り入れた木村屋ならではの仕立てで楽しめる商品です。販売期間は11月1日から12月25日まで。通常サイズに加え、今年は店舗限定で小サイズも登場します。

今回の小サイズは、「小さいサイズも欲しい」というお客様の声に応えて用意されたものです。通常サイズは木村屋の販売店舗とオンラインショップで取り扱い、小サイズは店舗限定で販売します。オンラインショップで予約を受け付ける期間は10月28日16時からで、オンラインショップで購入できるのは通常サイズのみです。

和素材と洋菓子の技術を組み合わせた生地

生地にはピスタチオとラム酒に漬け込んだ柿、イチジクを練り込み、こしあん、黒豆、栗を合わせています。仕上げには香ばしいきなこをまぶし、和の素材が感じられる味わいにまとめました。柿、イチジク、こしあん、黒豆、栗、きなこと、それぞれ風味や食感の異なる素材を組み合わせているのが特徴です。

柿とイチジクはラム酒にじっくり漬け込むことで、やわらかな食感と芳醇な香りを引き出しています。また、日にちが経つごとに深まる味わいの変化も楽しめるといいます。なお、本商品にはラム酒（お酒）が使用されています。商品サイズの目安は、通常サイズが約160mm×70mm×50mm、ハーフサイズが約120mm×60mm×50mmです。

通常サイズと店舗限定の小サイズ、価格と販売方法

価格は通常サイズが2,800円（税込）、小サイズが1,500円（税込）です。商品紹介では小サイズとして案内されており、サイズの目安にはハーフサイズの記載もあります。販売期間は2026年11月1日（日）から12月25日（金）までで、店舗ごとに取扱い状況が異なる場合があります。

オンラインショップでの予約は10月28日（水）16時から始まりますが、オンラインショップで販売するのは通常サイズです。小サイズは店舗限定となります。品名、価格、販売時期は変更になる場合があることも案内されています。販売店舗の一覧は木村屋總本店のショップリストで確認でき、オンラインショップは以下のURLから利用できます。

• 販売店舗一覧：https://www.kimuraya-sohonten.co.jp/shoplist
• 木村屋オンラインショップ：https://kimuraya-net.jp/shop

取り扱いのある24店舗は、上野松坂屋店、銀座松屋店、日本橋三越店、銀座三越店、新宿伊勢丹店、玉川髙島屋店、池袋西武店、東京大丸店、横浜髙島屋店、町田小田急店、池袋東武店、日本橋髙島屋店、アトレ吉祥寺店、新宿小田急店、上大岡京急店、新宿京王店、浦和伊勢丹店、羽田第一ターミナル キャプテンズマーケット店、羽田第二ターミナル 東京食賓館店、エキュート大宮店、キムラスタンド 巣鴨店、アトレ新浦安店、東武百貨店船橋店、キムラスタンド 大森店です。

木村屋總本店が受け継ぐパンづくりと会社情報

木村屋總本店は、明治2年（1869年）創業のパンのパイオニア企業です。「安心かつ安全でどこよりも思いを込めた製品・サービスをご提供し、お客様の味覚の楽しみと健康に貢献する」という思いを受け継ぎ、時代に合わせて進化を続けています。歴史を尊重し、研鑽努力を重ねることでさらなる進歩を生み、新しい味覚の楽しみを提供すること、食生活文化の発展とお客様の笑顔に貢献することを目指しています。

事業内容は、各種パン、和菓子、洋菓子の製造および販売です。本社は東京都江東区有明1-6-18にあり、代表取締役は木村光伯。会社のウェブサイトはhttps://www.kimuraya-sohonten.co.jp、オンラインショップの案内はhttps://kimuraya-net.jpです。商品に関する問い合わせ先として、株式会社 木村屋總本店 お客様相談室の電話番号と受付時間も公表されています。

お客様相談室の電話番号は0120 – 01- 4873、受付時間は9：00 ～ 17：30（日・祝日を除く）です。問い合わせページはhttps://www.kimuraya-sohonten.co.jp/inquiryです。また、木村屋總本店は「その他 11月新商品ラインナップ」と直営店の商品情報も案内しています。

販売情報を一覧で確認

販売期間、サイズ、価格、購入方法、問い合わせ先をまとめると次の通りです。販売店舗は24店舗で、通常サイズは店舗とオンラインショップ、小サイズは店舗限定という販売形態です。

柿やイチジクをラム酒に漬け込み、あんこや黒豆、栗、きなこを合わせた和風仕立てのシュトーレン。通常サイズと店舗限定の小サイズで、販売場所や購入方法が分かれています。サイズや価格、販売店舗の情報を確認しながら、クリスマスまでの期間に味わう商品として選べます。