ホテルニューオータニ大阪、12月1日から「あまおう」いちごビュッフェ

ホテルの中で楽しむ、3週間限定の「いちご狩り」

ホテルニューオータニ大阪は、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」で『スーパースイーツビュッフェ2027～ホテルでいちご狩り～』を開催します。期間は2026年12月1日（火）から12月18日（金）まで。博多あまおうをたっぷり使ったスイーツを中心に、ホテルの中にいながらいちご狩りを楽しむようなビュッフェとして展開されます。

ホテルニューオータニのスイーツビュッフェは、季節ごとに旬の食材を取り入れ、テーマを変えて開催されてきました。そのなかでも「ホテルでいちご狩り」は、15年以上にわたって親しまれている“元祖いちごビュッフェ”。これまでに累計30万人が利用したシリーズです。今回も、いちごを使った多彩なメニューを好きなだけ味わえる内容として案内されています。

会場はホテルニューオータニ大阪のロビィ階にあるティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」。開催期間は3週間限定で、平日と土・日・祝日では営業時間と料金が異なります。利用時間は各回90分制です。メニューの写真はイメージで、食材の入荷状況などにより内容が予告なく変更となる場合があります。

あまおうとメロン、ホテル品質のショートケーキを食べ比べ

ビュッフェの見どころのひとつは、シェフパティシエが素材や調理法にこだわって仕上げる「スーパーシリーズ」です。定番として知られるスイーツを、ホテルならではの素材と技術で昇華させた品々を、ビュッフェサイズで楽しめます。今回は、博多あまおうを使ったショートケーキと、静岡県産マスクメロンのショートケーキがそろいます。

「新スーパーあまおうショートケーキ」は、博多あまおうの魅力を味わえるよう、スポンジに長崎県産「太陽卵」を使用。さらに九州大牟田産の生クリームを合わせています。あまおう、スポンジ、生クリームが一体となる口どけを追求した、クリスマスケーキとしても人気の高いショートケーキです。

もう一品の「スーパーメロンショートケーキ」には、糖度14℃以上の静岡県産マスクメロンを贅沢に使用。ふんわりと軽い口当たりに仕上げています。いちごの風味を前面に出したケーキと、メロンの甘みを生かしたケーキを、同じビュッフェで食べ比べられる構成です。

• 新スーパーあまおうショートケーキ：博多あまおう、長崎県産「太陽卵」のスポンジ、九州大牟田産生クリームを使用。
• スーパーメロンショートケーキ：糖度14℃以上の静岡県産マスクメロンを使い、軽い口当たりに仕上げた一品。

いずれもホテルニューオータニの「スーパーシリーズ」として紹介されており、素材の組み合わせや仕立ての違いを楽しめるラインアップです。博多あまおうの甘みと酸味を軸にしたケーキだけでなく、メロンを使った人気のショートケーキも並ぶため、果実ごとの味わいを比べながら選べます。

タルトやロールケーキに加え、食事メニューも用意

いちごスイーツコレクションには、王道の味わいから創作系まで、シェフパティシエが趣向を凝らした品々が並びます。「あまおうタルト」は香ばしい生地と甘酸っぱいいちごの組み合わせが特徴。「あまおうロール」はふわふわの生地で仕上げられています。いちごの甘みと酸味のバランスを考えたスイーツを、ホテルのビュッフェ形式で味わえる内容です。

スイーツだけでなく、食事メニューにあたるセイボリーも用意されます。ホテルブランジェリエが作るサンドウィッチのほか、サラダバー、スープ、パスタ、カレーなどが案内されています。甘いメニューの合間に食事系の品も選べるよう、バリエーションをそろえた構成です。

開催時間は平日が11:30～17:30で、最終入店は16:00。土・日・祝日は11:30～18:30、最終入店は17:00です。いずれも各90分制で、料金は大人が平日7,500円、土・日・祝日8,200円、小学生4,500円、幼児（4歳以上）3,500円。料金には税金・サービス料が含まれます。

予約受付は2026年10月30日（金）12:00から始まります。開催期間そのものは2026年12月1日から12月18日までで、発表日や予約受付開始日とは異なるため、来場を検討する際は開催日と営業時間を確認できます。開催概要と予約に関する案内は、ホテルニューオータニ大阪の特設ページに掲載されています。

開催概要と料金・問い合わせ先

会場は大阪市中央区城見1-4-1のホテルニューオータニ大阪、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（ロビィ階）です。開催期間は2026年12月1日（火）から12月18日（金）までの3週間限定。営業時間は曜日によって異なり、各回90分制となっています。

大人料金は平日と土・日・祝日で設定が分かれ、小学生、幼児にも料金があります。いずれも税金・サービス料込みです。問い合わせ先はティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」直通の電話番号として案内されています。

博多あまおうのスイーツを中心に、スーパーシリーズのショートケーキ、タルトやロールケーキ、サンドウィッチなどのセイボリーまでそろう今回のビュッフェ。開催日や曜日ごとの利用時間、料金を見比べながら、ホテルで楽しむ3週間限定のいちごビュッフェの内容を確認できます。