ファミマ限定「ビアサプライズ コクの神髄」11月3日発売

10周年を迎えたシリーズから、コクを磨いた新作

ファミリーマートは、サッポロビールと共同開発した「サッポロ ビアサプライズ コクの神髄」を、2026年11月3日（火）から全国のファミリーマート酒類取扱店約15,800店で数量限定発売します。ファミリーマート限定の「ビアサプライズシリーズ」から登場する商品で、価格は350ml缶が245円（税込269円）、500ml缶が320円（税込352円）です。

ファミリーマートとサッポロビールのコラボレーションブランドである同シリーズは、2026年6月に発売10周年を迎えました。今回の商品はシリーズ第19弾。2023年に発売され好評だった「サッポロ ビアサプライズ コクの神髄」をさらに進化させ、麦芽とホップの双方にこだわったエールビールとして展開されます。

ファミリーマートは2026年9月に創立45周年を迎え、「いちばんチャレンジ」を合言葉に活動しています。本商品は、「いちばんおいしい」を目指す取り組みの一環として開発されました。シリーズの節目となる10周年に、過去の商品を発展させた新作を届ける位置づけです。

4種の麦芽と3種のホップを組み合わせた味わい

味わいづくりの中心となるのは、4種の麦芽をブレンドする「新・濃密ブレンド製法」です。麦芽由来の重厚で複雑な香りと味わいを引き出し、麦の濃密なコクにつなげています。原料の組み合わせによって、単にコクを強めるだけでなく、麦芽がもたらす豊かな風味を感じられる設計です。

ホップには、それぞれ特長の異なる3種を使用。具体的には、ビターホップ、フレーバーホップ、ファインアロマホップをそれぞれ一部使用しています。ホップがもたらす上品な苦みと華やかさを、麦芽の重厚な味わいと調和させることを目指しました。

醸造には、華やかな香りを生み出す上面発酵酵母、いわゆるエール酵母を採用しています。4種ブレンドの麦芽、特長の異なる3種のホップ、上面発酵酵母を組み合わせることで、濃密なコクと華やかなアロマの両立を図りました。商品説明では、麦のコクとホップの上品な苦み・華やかさが調和したエールビールとされています。

商品名は「サッポロ ビアサプライズ コクの神髄」。ビールの主原料である麦芽とホップの双方にこだわった点が特徴です。2023年発売の商品をベースにしながら製法を進化させ、コクの奥行きと香りの広がりを組み合わせた味わいを打ち出しています。

深みのある色と華やかな装飾で表現したパッケージ

パッケージは、深みのある背景色によって上質なコクを表現し、華美なあしらいを加えることで贅沢な味わいを伝えるデザインです。商品名に掲げた「コクの神髄」という印象と、麦芽やホップにこだわった中身の特徴を、缶の外観にも反映しています。

容量は350mlと500mlの2種類です。350ml缶は本体価格245円、税込価格269円。500ml缶は本体価格320円、税込価格352円で販売されます。いずれも数量限定で、発売地域は全国。販売店舗は全国のファミリーマート酒類取扱店で、店舗によって取り扱いがない場合があります。画像はイメージです。

発売日は2026年11月3日（火）です。数量限定商品として案内されており、シリーズの10周年を記念する時期に、ファミリーマートとサッポロビールの共同開発による第19弾が登場します。商品名、容量、価格、発売地域を確認する際は、下記の情報が基本となります。

45周年の「いちばんチャレンジ」と商品情報

ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えました。「あなたのいちばんをたくさん作る『いちばんチャレンジ』」を新スローガンに掲げ、コンビニの枠を超えて、お客さまに「いちばん」と選ばれる存在を目指すとしています。この取り組みは、時代の変化に合わせて進めるものです。

同社が掲げる8つの分野は、「おいしい」「ちょっとおトク」「わくわく楽しい」「ステキが見つかる」「革新的・最先端」「環境にやさしい」「働きたい」「地域に愛される」です。これらを通じて、ファミリーマート史上最大の挑戦を続ける方針です。また、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指すとしています。

45周年の取り組みを紹介する特設サイトは、https://www.family.co.jp/campaign/spot/2026_45th.html です。今回のビールは、同社が掲げる「いちばんおいしい」を目指す商品開発の一環であり、発売10周年を迎えたビアサプライズシリーズの新作でもあります。

発売日や仕様を整理すると、全国のファミリーマート酒類取扱店で11月3日から数量限定で販売される、350ml・500mlの2サイズ展開です。4種の麦芽を使う新・濃密ブレンド製法と、3種のホップ、エール酵母によって、麦芽の濃密なコクとホップの華やかな香りを組み合わせています。

シリーズ10周年の第19弾として、麦芽とホップの両方を掘り下げた「コクの神髄」。製法や原料の組み合わせ、容量ごとの価格を知ることで、商品が目指す味わいの方向性をつかみやすくなります。