大阪・江坂で12月24日、25日にクリスマスディナーブッフェ開催

十勝若牛の鉄板焼きと冷製ローストビーフが主役

新大阪江坂東急REIホテルは、2026年12月24日（木）と25日（金）の2日間、レストラン「Delicious Kitchen EMONDEL（デリシャスキッチン　エモンデル）」で「クリスマスディナーブッフェ2026」を開催します。クリスマスの食卓を彩るブッフェの目玉は、北海道産十勝若牛ロースの鉄板焼きと冷製ローストビーフ。異なる調理法で仕上げた2種類の牛肉料理を中心に、温製・冷製の料理やスイーツを楽しめる内容です。

鉄板焼きは、シェフが目の前で焼き上げるアクションコーナーで提供されます。北海道産「十勝若牛」は、ホルスタイン種として日本で初めてGI（地理的表示保護制度）認定を受けた牛肉で、柔らかな肉質と上質な旨味が特徴。焼き上げる香ばしい香りとジューシーな味わいを、目の前で調理する臨場感とともに堪能できます。

もう一つの主役となる冷製ローストビーフは、丁寧に焼き上げた牛肉の旨味をじっくり味わえる一品です。鉄板焼きとは異なる豊かな肉の風味と繊細な味わいが楽しめます。家族や友人、大切な人と過ごすクリスマスの食事に、2つの牛肉料理を軸としたホテルレストランのブッフェを組み合わせています。

開催日時と利用料金

開催時間は18時から21時までで、最終入店は19時です。利用は120分制、予約が必要です。料金は年齢区分ごとに設定され、3歳以下は無料。表示金額にはサービス料10％と消費税10％が含まれています。

早期予約は大人料金が10％オフに

クリスマスの予定を早めに決める人に向け、2026年11月1日（日）から11月30日（月）まで早期予約特典を実施します。この期間中に予約すると、大人の通常料金8,500円が10％割引となり、7,650円で利用できます。割引の対象は大人料金です。

予約はWEBまたは電話で受け付けます。電話での予約・問い合わせ先は、デリシャスキッチン　エモンデル（TEL：06-6338-4095（直通））です。会場となるレストランは、新大阪江坂東急REIホテル内にあります。ホテルの所在地は〒564-0051　大阪府吹田市豊津町9-6、代表電話は06-6338-0109です。

フリードリンクと追加ドリンク

フリードリンクは1人2,000円で、利用時間は90分制です。瓶ビール、ウィスキー（ハイボール）、ハウスワイン（赤・白）、梅酒、焼酎（芋・麦）、日本酒、サワー各種、カクテル各種のほか、ノンアルコールビールテイスト飲料、ウーロン茶、オレンジジュースが含まれます。

フリードリンクを利用する場合は、乾杯用シャンパンのモエ・エ・シャンドンを1杯プラス800円で注文できます。このほか、ワイン（赤・白）、シャンパン、スパークリングワインはボトルでも用意されています。アルコール類の提供については、法令により、車を運転する人および20歳未満の人には一切行わないとしています。

温製料理からクリスマススイーツまで並ぶメニュー

ブッフェは、目の前で調理する鉄板焼きに加え、温製料理、冷製料理、スイーツの各コーナーで構成されます。温製料理には、ローストチキンのクリスマススタイル、合鴨肉のロースト ベリーソース、仔羊の香草パン粉焼きなど、肉料理を複数用意。フライドチキン＆ポテトやチキンのクリームシチュー、ブイヤベース、シーフードグラタンも並びます。

温製料理にはさらに、ミートソースドリア、本日のトマトスパゲティ、ピッツァ クワトロフォルマッジ、ピッツァ マルゲリータをそろえています。冷製料理の中心は冷製ローストビーフで、ミックスサンドウィッチ、グリーンサラダ、チキングリルとブロッコリーのシーザー風、小エビとイタリアン野菜のガーリックマリネなども楽しめます。

• アクションコーナー：北海道産 十勝若牛ロースの鉄板焼き
• 温製料理：ローストチキン クリスマススタイル、合鴨肉のロースト ベリーソース、仔羊の香草パン粉焼き、フライドチキン＆ポテト、チキンのクリームシチュー、ブイヤベース、シーフードグラタン、ミートソースドリア、本日のトマトスパゲティ、ピッツァ クワトロフォルマッジ、ピッツァ マルゲリータ
• 冷製料理：冷製ローストビーフ、ミックスサンドウィッチ、グリーンサラダ、チキングリルとブロッコリーのシーザー風、小エビとイタリアン野菜のガーリックマリネ、トマトとモッツァレラのカプレーゼ風、キャロットラベ、シーフードとアボカドのマヨネーズマリネ、ブレッド各種
• スイーツ：パンケーキ、クリスマスツリーに見立てたロールケーキ、イチゴのスクエアショートケーキ、ガトーショコラ ベリー飾り、アップルパイ、りんごのジュレ、玉水晶いちご、コーヒーゼリー、マカロン、クレームブリュレなど

食材の入荷や収穫状況により、メニューが変更になる場合があります。掲載写真はイメージです。また、営業時間や表記内容なども変更となる場合があります。食物アレルギーがある場合は、あらかじめスタッフに知らせるよう案内されています。

開催内容のまとめ

2日間限定のディナーブッフェは、予約制で、通常の食事料金に加えてフリードリンクや追加のシャンパンを選べる構成です。早期予約特典の対象期間と、当日の開催日・利用条件をあわせて確認できます。

十勝若牛の鉄板焼きと冷製ローストビーフをはじめ、肉料理、シーフード、ピッツァ、クリスマスらしいスイーツまで幅広くそろう内容です。12月24日・25日の開催に向け、早期予約期間や料金、利用時間を確認しながら、クリスマスディナーの計画を立てられます。