セブン北海道限定「大盛り札幌味噌ラーメン」11月4日発売

北海道限定の大盛りシリーズ、第一弾は札幌味噌ラーメン

セブン‐イレブン・ジャパンは、温かい麺の大盛りシリーズ第1弾として「大盛り！濃厚スープの札幌味噌ラーメン」を発売します。販売エリアは北海道で、北海道内のセブン‐イレブン店舗にて2026年11月4日（水）から順次取り扱います。価格は650円（税込702円）です。

シリーズの出発点となる今回の商品は、札幌ラーメンらしい熟成中太ちぢれ麺と、濃厚でコクのある味噌スープを組み合わせた一杯です。麺とスープをたっぷり使った大盛りサイズに仕立て、食べ応えと味わいの両方を重視。温かい麺をしっかり食べたいときに、自宅で手軽に楽しめる商品として登場します。

同社は、寒さが本格的に増す季節に向けて、大盛りシリーズのメニューを月替わりで発売する予定としています。第1弾では、北海道のラーメンとして親しまれる札幌味噌ラーメンを選び、麺量とスープ量にこだわった構成にしました。

炒めた味噌と玉ねぎのスープに、弾力のあるちぢれ麺

濃厚なスープが麺に絡む仕立て

スープは、すりおろし玉ねぎや味噌を炒めて作り上げたもの。濃厚さとコクのある味わいを特徴とし、札幌ラーメンらしい熟成中太ちぢれ麺にしっかり絡むように仕上げています。麺には弾力があり、商品名にある「大盛り」のボリュームに加えて、噛み応えのある食感も楽しめる設計です。

具材には挽き肉、野菜炒め、ねぎ、糸唐辛子を盛り付けています。濃厚な味わいのスープと麺を中心に、具材を合わせた定番の味噌ラーメンです。麺とスープをたっぷり使用しながら、手に取りやすい価格を意識した商品とされています。

量だけでなく、最後まで食べ進められるバランスも重視

開発担当者は、「今日はお腹いっぱいおいしいラーメンを食べたい」という思いに応えるために開発したとコメントしています。単に量を増やすのではなく、最後の一滴までできたての熱さと麺のコシを保ち、飽きずに食べ切れるよう、スープと麺のバランスを試行錯誤したと説明しています。

担当者が利用場面として挙げるのは、忙しい午後に向けた昼食や、お腹も心も満たしたい夜の食事です。大盛りの食べ応え、濃厚な味噌スープ、弾力のある麺をひとつの商品にまとめ、満足感のある時間を届けることを目指した一杯です。

価格・販売地域と購入時に確認したいこと

発売日は2026年11月4日（水）からの順次で、北海道内のセブン‐イレブン店舗が販売対象です。全国販売ではなく、北海道限定の商品として案内されています。価格は本体価格650円、税込価格702円です。税込価格は軽減税率適用の消費税8％で表記されています。

店舗によって価格が異なる場合があるほか、予定数の終了や諸般の事情により、店舗での取り扱いがなくなる場合があります。また、店舗によって一部取り扱いがない場合や、商品名・規格が異なる場合があります。掲載画像はイメージです。商品情報は発表時点のもので、販売地域区分に関する案内は次のページに掲載されています。

販売地域区分の案内：https://www.sej.co.jp/products/area/

商品を選ぶ際は、北海道限定であることに加え、店舗ごとに価格や取り扱いが異なる場合がある点も押さえておきたいところです。大盛りシリーズの第1弾として登場する札幌味噌ラーメンは、味噌を炒めて作る濃厚なスープと熟成中太ちぢれ麺、挽き肉や野菜炒めなどの具材を組み合わせた商品です。

北海道で11月4日から順次発売される、温かい麺の大盛りシリーズ第1弾。濃厚な札幌味噌ラーメンを、麺とスープのボリュームにこだわった形で味わえる商品です。