アニヴェルセルカフェ表参道、11月18日からホリデーフェア開催

表参道で過ごす、祝福に満ちたホリデーシーズン

アニヴェルセル株式会社は、アニヴェルセルカフェ 表参道でフェア「ANNIVERSAIRE HOLIDAY 2026-2027」を2026年11月18日から2027年1月14日まで開催します。今年のテーマは「記念日カフェが彩る、心ときめくホリデーメニュー」。クリスマス限定のディナー・ランチコースをはじめ、アフタヌーンティー、季節のスイーツやドリンク、カクテルなど、クリスマスからニューイヤーまで楽しめるメニューがそろいます。

カフェは結婚式場に併設されており、祝福の場を手がけてきたアニヴェルセルならではの空間もフェアの魅力です。館内のイルミネーションや表参道のメイン通り沿いに登場するクリスマスツリーとともに、食事やスイーツを味わえる内容となっています。

クリスマス期間限定のコースは予約制

12月19日から25日までの期間には、乾杯シャンパン付きのディナーコースとランチコースを提供します。いずれも税込価格で、予約制です。ディナーは13,000円、ランチは5,600円。華やかな料理をコース仕立てで味わえます。

• クリスマス限定ディナーコース：13,000円（税込）、乾杯シャンパン1杯付き
• クリスマス限定ランチコース：5,600円（税込）、乾杯シャンパン1杯付き
• 提供期間：2026年12月19日～12月25日、予約制

ディナーは、トリュフ香るライスコロッケ、イチジクとクルミを合わせた合鴨リエットのシュー、苺と生ハムのピンチョスという3種のアミューズからスタート。冷前菜には、アボカドやハーブでクリスマスリースを表現したスモークサーモンのタルタル、紅ズワイガニとカリフラワーのムースキャレ、キャビアを盛り込みます。温前菜はフォアグラのポワレと、ミルクの泡を重ねたごぼうのポタージュです。

魚料理は、天使海老とそのムースをカダイフで包み、海老の旨味を凝縮した2種類のビスクソースで仕上げます。メインには低温調理で旨味を閉じ込めて焼き上げた国産牛サーロインのロティを用意。ビーツなどの赤い野菜と赤ワインソースで深紅に彩ります。食後には、トナカイとサンタクロースをモチーフにしたパティシエ特製スイーツが登場します。

ランチは、ハーブやアボカドピューレを添え、庭園のように仕立てたスモークサーモンのタルタルから始まります。パスタはベーコンと茸の旨味、トリュフの香りを生かした温かなクリームスープ仕立てのリガトーニ。低温調理でしっとり柔らかく仕上げたマーガレットポークの肩ロースには、旬の野菜とデミグラスソースを合わせます。デザートは、雪山をイメージした濃厚なフロマージュムースにヘーゼルナッツメレンゲを重ね、ベリーソースで彩ったアシェットデセールです。

スイーツとドリンクで楽しむホリデーの彩り

「Holiday Rouge アフタヌーンティー」は6,900円（税込）。12月19日から25日までは、乾杯スパークリング付きで7,400円（税込）となります。この期間を含めて予約限定のプランです。1・2段目には雪だるまのムース、オーナメントに見立てたベリームース、苺のミニタルト、ハートのボンボンショコラなどを並べ、3段目にはボイルハムとポテトサラダのサンドイッチ、苺とミルクチーズのカプレーゼ、スモークサーモンとコンソメジュレを重ねたロワイヤルなどのセイボリーを用意します。

黒いプレートに大きなゴールドリボンを飾ったスタンドで提供し、スコーンや期間限定ドリンクを含む19種類のフリードリンクとともに楽しめます。スイーツでは、花嫁パフェを冬らしく仕立てた「スノーホワイト ローブ・ド・マリエ パルフェ」（3,000円）を販売。キルシュが香るマスカルポーネクリームに、ノンアルコールスパークリング「1688グラン・ブラン」のジュレ、苺、クランチチョコを重ねています。食べ進めると焦がしバター塩キャラメルアイスとホワイトチョコの味わいが広がります。パフェにはアルコールを使用しています。

「苺のミルフィーユパンケーキ」（2,800円）は、もちもちのクレープ生地にカスタードクリームを挟み、表面をキャラメリゼ。フレッシュ苺、苺ソース、苺アイスを添え、もちもちとサクサクの食感を組み合わせます。ホリデー限定のセイボリー仕立て「トリュフ香る 生ハムとチーズのミルフィーユパンケーキ」（2,800円）も登場。生ハムとチーズの塩味に、パンケーキのやさしい甘みとトリュフの香りを合わせた、ブランチやランチ向けの一皿です。

季節限定ケーキは2種類。「タルト・ショコラ キャラメルサレ」は店内1,100円、テイクアウト1,000円。ビターチョコ、ミルクチョコと塩キャラメルのガナッシュ、ほろ苦いキャラメルソースの3層仕立てです。「雪まる」は店内880円、テイクアウト800円。雪を思わせる丸い姿で、繊細なホワイトチョコレートを割ると軽い口どけのチーズムースが現れ、中心のフランボワーズの酸味が広がります。

ドリンクは3種類で、「ご褒美苺ミルク」（2,400円）は10粒以上の苺を使い、苺とバラの香りを楽しめる一杯です。「ショコラ スノースモア」（1,100円）は濃厚なチョコレートドリンクに、炙った大粒のマシュマロとココアパウダーをまとった小粒のマシュマロを合わせ、ココアクッキーを添えます。「ミックスベリーティーソーダ」（1,100円）はレッドフルーツフラッシュをベースに、果実の風味、ゆずの香り、炭酸を組み合わせています。

カクテルは各1,210円。「カフェ・シトロン」はコーヒーの苦味、レモンの酸味、ラムの甘みと香りを重ね、ダークチョコと削ったホワイトチョコで仕上げます。モクテルも用意されます。「ストロベリー・スノーフォーム」はストロベリームースをグラスの縁まで満たし、アールグレイの香りとトニックウォーターの微炭酸を合わせた、泡のクリーミーさとドライな味わいの対比が特徴です。

イルミネーションとカフェの利用案内

期間限定イルミネーションのテーマは「Celebrate Illumination」。動きのあるライティングが館内を光の世界へと導き、回廊の天井には光が降り注ぐような演出が広がります。その先のチャペル広場まで幻想的な空間が続きます。昨年好評だったクリスマスツリーも、今年は表参道のメイン通り沿いに登場。煌めく光で祝福に満ちた空間を演出します。

アニヴェルセルカフェ 表参道は、「祝福がうまれる場所から日常に“特別なひととき”を」をコンセプトに、食事やスイーツを楽しむ「LOUNGE」、ドリンクスタンド「COFFEE」、パティスリー「CAKE」を展開しています。利用スタイルはイートインとテイクアウトから選べます。フェアのメニュー価格はすべて税込です。

アニヴェルセル株式会社は「幸せは、祝福されると記念日になる。」をコンセプトに、幸せの瞬間を人生最高の記念日にするサービスを提供しています。日本で初めてゲストハウスを採用し、表参道店や国内最大規模のウェディング施設であるみなとみらい横浜店をはじめ、全国に結婚式場を展開。結婚式に加え、プロポーズ、カフェ、レストランなど、記念日を軸とした商品・サービスを手がけています。式場一覧は https://www.anniversaire.co.jp/halls/ で確認できます。

コース料理からスイーツ、ドリンク、光の演出まで、ホリデーシーズンの楽しみ方を幅広くそろえたフェアです。開催期間や予約制メニュー、価格、店舗情報を確認しながら、表参道での食事やティータイムの計画に役立てられます。