大関「上撰 新米新酒」11月16日発売、令和8年産米の味わい

令和8年産の新米で仕込む季節限定の日本酒

大関株式会社は、令和8年産の新米を使った日本酒「上撰 新米新酒720ml瓶詰」を、2026年11月16日（月）に発売します。販売地域は全国で、期間・数量限定の商品です。新米を仕込みに用いた、この季節ならではの味わいを楽しめる一本として登場します。

今回の商品は、令和8年の秋に収穫されたばかりの新米で仕込まれています。新米新酒は、その年の秋に収穫された新米を使用して造り、翌年3月までの間に出荷される日本酒を指します。収穫したばかりの米で仕込むことで生まれるフレッシュな香味や軽快な口当たりが特徴で、新米の魅力を早い時期に味わえる季節限定のお酒として親しまれています。

大関は兵庫県西宮市に本社を置く酒造会社です。同社が発売する「上撰 新米新酒720ml瓶詰」は、720ml入りの瓶で提供されます。発売日は2026年11月16日（月）。全国で取り扱われますが、期間と数量を限った販売となります。年末年始に向けて日本酒を選ぶ際にも、令和8年産の新米で仕込んだ新酒という季節性が、商品を選ぶひとつの目印になります。

新米のやさしい甘みと軽快な飲み口

味わいの中心となるのは、新米由来のフレッシュさと、米のやさしい甘みです。口に含むとみずみずしい風味が広がり、軽快な口当たりから、すっきりとした後味へと続きます。新米の風味を感じられる一方で、飲み飽きしにくいバランスを意識した仕上がりです。

米の旨みと飲みやすさの調和も特徴として挙げられています。商品説明では、食事とともに気軽に楽しめる味わいとされており、日本酒を日頃から愛飲している人だけでなく、日本酒を飲む機会が少ない人にもおすすめの一本です。華やかな香りや濃厚さを強く打ち出すのではなく、みずみずしさ、軽快さ、米の穏やかな甘みを組み合わせた飲み口が紹介されています。

「新米新酒」という呼び名には、原料と出荷時期の両方が関係しています。その年の秋に収穫された新米を使い、翌年3月までに出荷される日本酒であることが基本です。新米を使った酒のフレッシュな香味を、季節の早い段階で味わえる点が、このカテゴリーならではの魅力です。「上撰 新米新酒」も、令和8年秋に収穫された新米を用いた季節限定商品として、その特徴を楽しめるよう仕込まれています。

すっきりとした後味と飲みやすさは、食事に合わせる場面にもなじみます。商品情報では具体的な料理の指定はありませんが、米の旨みと軽快な口当たりが両立した味わいとして案内されています。新米由来のやさしい甘みが口に広がり、その後に後味がすっきりと続くという流れが、飲みやすさにつながっています。

容量や価格、アルコール度数などの商品仕様

内容量は720mlで、容器は瓶です。酒のランクは普通酒、アルコール度数は15％。日本酒度は±0、総酸度は1.4とされています。原材料は米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールです。商品名は「上撰 新米新酒」で、発売に関する表記では「上撰 新米新酒720ml瓶詰」と案内されています。

参考小売価格は税別990円、税込1,089円です。販売は全国を対象とし、期間・数量限定で行われます。新米を使用する季節限定商品であるため、商品名、容量、価格、発売日をあわせて確認しておくと、店頭で探す際に識別しやすくなります。価格は参考小売価格として公表されており、容量は720mlです。

発売日は2026年11月16日（月）です。商品の味わいを特徴づける要素として、令和8年産新米、フレッシュで軽快な口当たり、米のやさしい甘み、すっきりした後味が挙げられます。原材料や数値の仕様とあわせて見ることで、季節限定の新酒としての特徴を具体的に把握できます。

以下に、発表された商品情報をまとめます。価格は税別と税込の両方が示されており、販売地域は全国、販売形態は期間・数量限定です。商品を選ぶ際に確認したい基本情報を一覧にしました。

令和8年産の新米を使い、みずみずしさと軽快さ、米のやさしい甘みを楽しめる「上撰 新米新酒720ml瓶詰」。2026年11月16日（月）から全国で期間・数量限定販売される、季節の新酒です。