セブン岡山・四国限定、食育×地域フェア全6品を11月10日から販売

岡山・四国の食材と子どもたちのアイデアが6品に

セブン‐イレブン・ジャパンは、岡山県・四国エリアの店舗で『食育×地域　応援フェア』を2026年11月10日（火）から11月23日（月）まで開催します。地域の小学校の子どもたちと「食育プロジェクト」を通して開発した商品に加え、岡山県や四国に馴染みのある食材・メニューを生かした商品をそろえた、エリア限定のフェアです。

販売されるのは全6品。岡山市立旭操小学校の児童と開発した商品は、「森林どり」を使ったおむすびと「蒜山ジャージー牛乳」を使ったプリンの2品です。さらに、徳島県産「なると金時」、香川県産レタス、高知県産生姜、愛媛県産「せとか」など、四国各県の食材を取り入れた4品が登場します。販売期間中、地域の食材を使ったご飯ものからスープ、カップデリ、菓子パンまで、多彩な商品を楽しめます。

価格は税込表記で、軽減税率適用の消費税8％を含みます。店舗によって価格が異なる場合があり、予定数の終了や諸般の事情によって取り扱いがなくなる場合もあります。また、店舗によって一部商品の取り扱いがない場合や、商品名・規格が異なる場合があります。

小学校の出張授業から商品化、地域とつくる食育

「食育プロジェクト」は、セブン‐イレブンが全国各地の小学校で、食育をテーマにした出張授業を行う取り組みです。授業の中で生まれた子どもたちのアイデアをもとに、地域の食材を使った商品を、地域の人々と一緒につくり上げています。

商品づくりでは、地元の生産者や自治体、セブン‐イレブン店舗で働く従業員など、地域に関わるさまざまな人々が連携します。今回、岡山県では岡山市立旭操小学校の児童と計3回の出張授業を実施し、岡山県産「森林どり」や「蒜山ジャージー牛乳」を取り入れた共同開発商品を2品開発しました。

商品の発売翌日にあたる11月11日（水）には、児童も参加する市長表敬訪問とマスコミ発表を予定しています。さらに、11月14日（土）には店舗での販売体験も予定されています。商品開発だけでなく、発表や販売の機会を通じて、子どもたちが地域の食や商品に関わる内容です。

食育プロジェクトの内容は、セブン‐イレブンのウェブサイトで紹介されています。岡山市立旭操小学校との取り組みに関するページも公開されています。

• 食育プロジェクト：https://www.sej.co.jp/activity/shokuikuproject/?utm_source=SEJ_pr&utm_medium=newsrelease&utm_campaign=shokuikuproject
• 岡山の取り組み：https://www.sej.co.jp/activity/shokuikuproject/report/2026/okayama-report03/?utm_source=SEJ_pr&utm_medium=newsrelease&utm_campaign=okayama-report03

森林どりのおむすびと蒜山ジャージー牛乳のプリン

共同開発商品の「ほうれん草玉子飯 唐揚げおむすび（もち麦）」は、「朝から健康に食べられるおむすび」をテーマにした一品です。中具には、岡山県北部で育てられた、ジューシーな旨みが特長の岡山県産「森林どり」の唐揚げを使用。相性のよい「とりめしだれ」を合わせ、ほうれん草、玉子、もち麦を組み合わせて具材感たっぷりに仕上げています。価格は168円（税込181.44円）で、11月10日（火）から順次発売。販売エリアは岡山県・四国です。

もう一つの共同開発商品は「ダブルプリン 蒜山ジャージー牛乳使用」。岡山県蒜山高原の「蒜山ジャージー牛乳」を使用し、卵の豊かな風味を生かしたカスタードプリンと、濃厚な甘みとコクのあるミルクプリンを組み合わせた2層仕立てです。素材本来のなめらかさと濃厚な味わいを引き出した商品で、価格は298円（税込321.84円）。発売は11月9日（月）から順次、販売エリアは岡山県・四国です。

フェア全体の開始日は11月10日ですが、ダブルプリンは商品ごとの発売日として11月9日から順次販売されます。各商品の発売日は同一ではないため、商品別の日程もあわせて確認したいところです。

四国の名産や規格外食材を生かした4品

「きのことおいもご飯おむすび なると金時使用」は、徳島県の名産である甘藷「なると金時」の中でも、最上級ブランドとして名高い「里むすめ」を使った混ぜご飯おむすびです。お芋をじっくり蒸すことで濃厚な甘みと上品なホクホク感を引き出し、風味豊かなきのこと合わせています。価格は168円（税込181.44円）、11月10日（火）から順次発売です。

「野菜とソーセージのポトフ 香川県産レタス使用」は、旬を迎える香川県産レタスを使った具だくさんのスープです。レタスは生のまま盛り付けられており、レンジで温めることでみずみずしさとシャキシャキした食感を味わえるとしています。価格は368円（税込397.44円）です。

カップデリの「生姜香る厚揚げ 高知県産生姜使用」は、絹豆腐を香ばしく揚げた厚揚げに、高知県産生姜、青ねぎ、鰹節を合わせたおつまみ仕立て。外側はカリッと、内側はふんわりとした食感で、生姜のさわやかな風味が厚揚げの旨みを引き立てます。価格は278円（税込300.24円）です。

菓子パンの「愛媛県産せとかのマーマレード＆ホイップ」は、果汁が多く濃厚な甘さが特長の愛媛県産柑橘「せとか」を使用。規格外品のせとかをジャムに加工し、果皮まで使ったジャムとホイップクリームをパンにサンドしています。さわやかな甘みとほのかな苦みを組み合わせ、コーティングしたチョコレートが柑橘の香りを引き立てます。価格は158円（税込170.64円）です。

四国エリアの商品には、規格外食材や野菜の外葉を活用し、食品ロス削減（SDGs）にも貢献する商品が含まれます。4品はいずれも岡山県・四国エリアで11月10日（火）から順次発売されます。商品情報と販売地域の案内は、以下のページで確認できます。

• フェア商品情報：https://www.sej.co.jp/products/syoku2611/skk/?utm_source=news&utm_medium=referral&utm_campaign=syoku2611_skk
• 商品に関する販売地域区分：https://www.sej.co.jp/products/area/

フェアの商品と販売情報を整理

セブン‐イレブン・ジャパンの担当者は、岡山県および四国各県の自然の恵みと、旭操小学校の子どもたちの自由なアイデアを形にしたいという思いから商品を開発したと説明しています。食育商品と地域の名産品を使った地産地消商品を通じ、学校、生産者、地域の人々とつくり上げた味を届ける内容です。

今回のフェアは、同社が掲げる「見つけよう！新発見！」をテーマにした施策の一環でもあります。地域の小学生のアイデアから生まれた商品や、地域限定商品の魅力を伝える取り組みとして、岡山県・四国エリア限定で全6品を販売します。画像はイメージで、記載の情報は発表時点のものです。最新情報は案内ページで確認できます。

販売期間は2026年11月10日（火）から11月23日（月）までで、対象は岡山県・四国エリアのセブン‐イレブン店舗です。地域の食材や子どもたちの発想を生かした6品を、発売日と特徴を見比べながら選べるフェアとなっています。