セブン東北で11月10日から食育×地域フェア、気仙沼カツオなど全9品

小学生のアイデアと東北の食材が9品に

セブン‐イレブン・ジャパンは、東北エリアのセブン‐イレブン店舗で『食育×地域　応援フェア』を2026年11月10日（火）から11月23日（月）まで開催します。地域の小学校の子どもたちと取り組む「食育プロジェクト」から生まれた商品をはじめ、東北に馴染みのあるメニューや地元食材を生かした全9品を販売する企画です。

ラインアップには、気仙沼港水揚げのカツオ、三陸産めかぶ、青森県八戸港水揚げのいか、山形県舟形町産マッシュルーム、福島県の会津みそ、岩手県産ブルーベリーなどが登場します。おにぎりやサンドイッチ、カップデリに加え、グラタン、スープ、スイーツまでそろい、地域の食材や食文化をさまざまな形で味わえる構成です。

フェアの中心となる「食育プロジェクト」は、全国各地の小学校でセブン‐イレブンが食育をテーマにした出張授業を行い、そこで生まれた子どもたちのアイデアをもとに、地域の食材を使った商品をつくり上げる取り組みです。地元の生産者や自治体、セブン‐イレブン店舗で働く従業員など、地域に関わる人々と力を合わせ、地域のおいしさを商品に反映しています。

気仙沼のカツオを小学生の発想で商品化

気仙沼市立鹿折小学校の子どもたちから、気仙沼産カツオを使ったメニューのアイデアが生まれました。その発想を生かして開発されたのが、「2種のツナサラダサンド 気仙沼港水揚げカツオ使用」と「3種のおにぎりランチ 気仙沼港水揚げカツオ使用」です。いずれも東北エリアで販売され、発売日は2026年11月10日（火）です。

サンドイッチは、地元で馴染みのあるピリッと辛いツナと、マヨネーズ仕立てのツナサラダという2種類の味を組み合わせています。価格は320円（税込345.60円）。異なる味のツナを一つの商品で楽しめる内容です。

「3種のおにぎりランチ」は、気仙沼港水揚げカツオを使った「カツオの甘露煮」「カツオツナ」「カツオわかめ」のミニサイズおにぎりを詰め合わせた商品です。赤ウインナーや玉子焼きなども添えた彩り豊かなミニ弁当で、価格は398円（税込429.84円）。こちらも2026年11月10日（火）から東北エリアで販売されます。

同じカツオを使った商品として、「こだわりおむすび カツオの甘露煮 気仙沼港水揚げカツオ使用」も登場します。東北エリアの加盟店のアイデアをヒントに開発され、気仙沼港で水揚げされたカツオを、東北で馴染みのある甘じょっぱい味つけで煮込んで中具にしました。価格は228円（税込246.24円）、発売日は2026年11月10日（火）です。

食育プロジェクトや気仙沼での商品開発については、次のページで紹介されています。

• 食育プロジェクト：https://www.sej.co.jp/activity/shokuikuproject/?utm_source=SEJ_pr&utm_medium=newsrelease&utm_campaign=shokuikuproject
• 気仙沼での取り組み：https://www.sej.co.jp/activity/shokuikuproject/report/2026/kesennuma-report03/?utm_source=SEJ_pr&utm_medium=newsrelease&utm_campaign=kesennuma-report03

港のいかや三陸めかぶ、東北の郷土の味も

青森県八戸港で水揚げされたいかを使った「いがめんち 八戸港水揚げいか使用」は、青森のご当地メニューをおむすびにアレンジした商品です。紅生姜とマヨネーズのコクをアクセントにしており、価格は238円（税込257.04円）。2026年11月10日（火）から東北エリアで販売されます。

山形県舟形町産マッシュルームを使った「舟形マッシュルームのグラタン」は、マッシュルームの香りと豊かな風味を生かした、濃厚でクリーミーな味わい。価格は370円（税込399.60円）で、発売は2026年11月9日（月）から順次です。秋田県のご当地メニューをスープにした「きりたんぽ鍋風スープ」も同じく11月9日（月）から順次発売。鶏の旨味が溶け込んだ甘みのある醤油スープに、モチモチとしたきりたんぽが入ります。価格は398円（税込429.84円）です。

「うちの朝めし　めかぶととろろ 三陸産たたきめかぶ使用」は、東北エリアの加盟店のアイデアをヒントに開発されたカップデリです。三陸産めかぶのとろっとした食感と出汁の旨味を生かし、ご飯にかけて食べる朝食の定番メニューを再現しています。価格は198円（税込213.84円）、発売日は11月10日（火）です。

「味噌マヨネーズで食べるブロッコリー 会津みそ使用」は、国産ブロッコリーを福島県の会津みそを使った特製味噌マヨネーズにつけて味わう一品。味噌の香ばしさとマヨネーズのコクがブロッコリーを引き立てます。価格は278円（税込300.24円）で、11月10日（火）から販売されます。

スイーツには、岩手県産ブルーベリーを使った「ブルーベリーソースとレアチーズ 岩手県産ブルーベリー使用」が加わります。ブルーベリーのフルーティーな甘酸っぱさと、まろやかなレアチーズのコクを組み合わせたケーキです。価格は260円（税込280.80円）、発売は11月8日（日）から順次となっています。

価格・発売日を一覧で確認

全9品の発売日は商品ごとに異なり、フェア開始前の11月8日（日）や11月9日（月）から順次販売される商品もあります。販売エリアはいずれも東北です。税込価格は軽減税率適用の消費税8％で表記されています。

セブン‐イレブンは「見つけよう！新発見！」をテーマに、商品の新たな魅力やこだわりを伝える取り組みを展開しています。今回のフェアでは、小学生のアイデアを生かした商品と地域限定商品の魅力を紹介します。店舗によって価格が異なる場合があり、予定数の終了や諸般の事情で取り扱いがなくなることがあります。また、店舗によって一部商品の取り扱いがない場合や、商品名・規格が異なる場合があります。画像はイメージです。商品に関する販売地域区分は https://www.sej.co.jp/products/area/ で確認できます。フェア商品の情報は https://www.sej.co.jp/products/syoku2611/thk/?utm_source=news&utm_medium=referral&utm_campaign=syoku2611_thk に掲載されています。地域の食材や食文化を反映した9品を、商品ごとの発売日とあわせて選べるフェアです。