松江エクセルホテル東急のクリスマスケーキ4種、いちごショートなど全品5,800円

いちごを主役にした、松江のホテルのクリスマスケーキ

松江エクセルホテル東急は、2026年のクリスマスに向けて、4種類のクリスマスケーキを販売します。いちごをたっぷり飾ったショートケーキをはじめ、ミルフィーユ、チョコレートとピスタチオのケーキ、フルーツタルトをラインアップ。全品5,800円（税込）で、いずれも5～6人向けのサイズです。

ホテルが掲げるのは、少人数でもシェアしやすく、最後までおいしく味わえるボリューム。シェフが一つひとつ丁寧に仕上げるケーキを、大切な人と囲むクリスマスの食卓に取り入れられます。定番の味わいを選びたい人から、チョコレートやパイの食感、フルーツの華やかさを楽しみたい人まで、それぞれの好みに合わせて選べる4種類です。

予約期間は2026年11月5日（木）から12月16日（水）まで。受け取りは2026年12月22日（火）から12月25日（金）の14時～20時で、場所は1階レストラン「MOSORO（モソロ）」です。予約はホテル公式ホームページの予約フォーム、またはレストランで受け付けます。

定番ショートからピスタチオのオペラまで、個性豊かな4種類

今年のイチオシとして紹介されているのは、直径15cmの「いちごショートケーキ」。クリスマスケーキの定番であるショートケーキに、真っ赤ないちごをふんだんに飾りました。しっとりとしたスポンジとクリームに、甘酸っぱいいちごを合わせた、クリスマスの食卓を華やかに彩る一品です。

「いちごのミルフィーユ」は、長さ17cm、高さ5cm。幾層にも重なるサクサクのパイ生地にフレッシュないちごを合わせています。パイの香ばしさとほどよい食べ応えに、いちごの甘酸っぱさが重なり、味だけでなく食感も楽しめる構成です。

チョコレート好きに向けた「オペラピスターシュ」は直径15cm。艶やかなチョコレートでコーティングし、その下にガナッシュとピスタチオクリームを重ねています。チョコレートの濃厚なコクとピスタチオの香ばしさを組み合わせたケーキです。

「クリスマスフルーツタルト」も直径15cmで、色とりどりのフルーツを華やかに飾っています。赤や緑などクリスマスらしい色合いが目を引き、フルーツの甘酸っぱさとタルトの味わいを楽しめます。4種類はいずれも5～6人向けで、価格は各5,800円（税込）です。

ペストリーシェフが大切にした味わいと華やかさ

ペストリーシェフは、一年に一度のクリスマスに合わせ、見た目の華やかさだけでなく、ひと口ごとの味わいにもこだわって仕上げたとしています。いちごをたっぷり使ったショートケーキ、ミルフィーユ、チョコレートとピスタチオのケーキ、フルーツタルトと、それぞれ異なる素材や食感を楽しめる構成です。

大切な人と囲むクリスマスの時間に、笑顔を添えるケーキになればとの思いも寄せられています。甘酸っぱいいちごを中心にしたケーキを選ぶか、パイの層やチョコレートの濃厚さ、フルーツタルトの彩りを楽しむか。食卓の好みに合わせて選びやすいラインアップです。

松江エクセルホテル東急は島根県松江市にあり、JR松江駅前に位置します。スイートルームを含む全163室の客室、レストラン、大小5つの宴会場を備え、「彩色兼美」をテーマに彩り豊かで魅力的な「島根」をホテル全体で表現しています。駅前にありながら、館内には上質で洗練された空間が広がると紹介されています。

受け取り場所となる1階レストラン「MOSORO（モソロ）」は、「五感で感じる島根らしさ」をテーマにした空間です。食だけでなく、目からも島根らしさを感じられるようにし、個室は隠岐・出雲・石見をテーマに設計。メインエリアでは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現しています。また、山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。

予約・受け取りに関する日程と注意事項

予約は2026年11月5日（木）から12月16日（水）まで受け付けます。ホテル公式ホームページの予約フォーム、またはレストランで申し込めます。受け取り期間は12月22日（火）から12月25日（金）までの4日間で、時間は各日14時～20時。場所は松江エクセルホテル東急1階の「MOSORO（モソロ）」です。

消費期限はすべて受け取り当日限りです。支払いは受取日に行います。予約締め切り日を過ぎてからの変更・キャンセルは受け付けていません。また、申込数に達した場合は予定より早く締め切ることがあります。表示金額には消費税8％が含まれています。掲載写真はイメージです。

申し込み時に提供された情報は、予約管理以外の目的では使用しないとしています。予約ページは次のURLです。問い合わせは松江エクセルホテル東急1階レストラン「MOSORO（モソロ）」で受け付け、電話番号はTel.0852-27-3160、直通の受付時間は9:00～21:00です。

日程や注文方法、受け取り場所、各ケーキの仕様をまとめると次の通りです。クリスマス当日までの受け取り期間と、当日限りの消費期限をあわせて確認できます。

定番のいちごショートから、ミルフィーユ、オペラピスターシュ、フルーツタルトまで、4種類の特徴と受け取り条件を比べながら選べるクリスマスケーキです。予約期間や受け取り日時、当日限りの消費期限も確認しておくと、クリスマスの予定に合わせて検討しやすくなります。