深谷ねぎらいの日2026、11月23日にねぎ束作り体験

勤労感謝の日に深谷ねぎを贈る「ねぎらい」の習慣

埼玉県深谷市は、勤労感謝の日の11月23日に、大切な人へ「深谷ねぎ」を贈る新習慣「深谷ねぎらいの日」を展開しています。全国トップクラスのねぎ生産量を誇る深谷市が、市の魅力度向上と深谷ねぎの消費拡大を目指し、2018年に始めた取り組みです。開始から8年目となる2026年は、栃木県佐野市との初めてのコラボレーションも実施します。

母の日にカーネーション、バレンタインデーにチョコレートを贈るように、特別な日に思いを込めた品を贈る文化に着目。「ねぎらい」の言葉に「ねぎ」が含まれることから、勤労感謝の日にねぎを贈る習慣として広めています。取り組みは秋の定番事業となり、市内のスーパーや農産物直売所、飲食店など多くの事業者が賛同しています。

今年の新たな取り組みでは、深谷ねぎと佐野市のブランドねぎ「さのまる葱」が共演します。ゆる党を通じて交流のある両市が、ねぎをきっかけに地域を越えて「ありがとう」を伝える企画へと発展させます。ゆる党については、深谷市の紹介ページ（https://www.fukkachan.com/fukka/post-2.html）で案内されています。

11月23日はねぎ束作りと深谷ねぎのイベントへ

11月23日（月・祝）には、深谷テラスパーク管理棟前で、深谷ねぎとさのまる葱を組み合わせた「ねぎ束」作りを体験できます。参加者は自分で制作したねぎ束を持ち帰り、大切な人をねぎらう贈り物にできます。会場は埼玉県深谷市花園114です。

体験は2回実施され、1回目は11時、2回目は14時に開始します。各回先着150名で、参加者1人につき1束です。運営には深谷市ジュニアリーダーの中学生ボランティアが協力します。当日は、深谷市イメージキャラクターのふっかちゃん、佐野ブランドキャラクターのさのまる、東京都秋葉原の豆乳さんも出演します。

同日、深谷テラスパーク円形広場（埼玉県深谷市花園114）では、深谷ねぎをテーマにした「深谷カルソッツフェス」も開催。ねぎを焼いて味わう「深谷カルソッツ体験」のほか、キッチンカーや屋台によるグルメ出店が予定されています。深谷ねぎの旬が始まる時期に合わせ、ねぎらいの日と深谷グルメフェスを盛り上げる催しです。イベント情報はhttps://fukaya-terracepark.jp/news/2956で確認できます。

花束のようにラッピングしたねぎ束は、市内のスーパーや農産物直売所など20店で販売されます。協力店として、イトーヨーカ堂アリオ深谷店、tontonFUKAYA、食品館ハーズ、道の駅おかべ、JA花園 農産物直売所、JAふかや 川本農産物直売所、農産物直売センター、トライアル深谷川本店などが挙げられています。

学校や飲食店、温浴施設にも広がるねぎらいの企画

市内全19小学校では、市職員による「出前授業 ねぎらいの日授業」を実施しています。授業ではねぎ束とねぎらいレターを制作し、今年は約1,000名の児童が参加。実施期間は10月21日（水）から11月19日（木）までです。また、深谷市立豊里小学校の児童は、学校農園で育てた深谷ねぎを直接販売します。販売は「第21回 深谷市産業祭」で行われ、日時は11月7日（土）10時から、場所は深谷市役所レンガコリドー（埼玉県深谷市仲町11－1）です。

市内飲食店18店では、深谷ねぎの旬に合わせて各店自慢の深谷ねぎ料理を提供します。提供期間は2月下旬までで、紹介ページはhttps://www.fukkachan.com/siru/post-23.htmlです。ねぎ束を贈るだけでなく、料理を通して旬のねぎを味わえる企画も展開されます。

「勤労感謝！ねぎらい風呂」として、深谷ねぎが湯に浮かぶ「深谷ねぎ風呂」も実施。期間は11月21日（土）から23日（月・祝）までの3日間で、会場はおふろcaféハレニワの湯（埼玉県熊谷市久保島939）です。施設の案内ページはhttps://ofurocafe-hareniwanoyu.com/9150/です。

市外でもねぎ束の配布が行われます。埼玉県内では、11月15日（日）の「さいたまるしぇinさいたまクリテリウム」（埼玉県さいたま市）、11月21日（土）の「ねんりんピック彩の国さいたま2026開会式」（埼玉県熊谷市）とそごう大宮店（埼玉県さいたま市）が対象です。東京都内では、12月19日（土）に浅草オレンジ通りクリスマスフェア（東京都台東区）で配布します。

ねぎを味わう催しと深谷市の農産物の魅力

ねぎを通じて食への感謝を共有する市民イベント「深谷ねぎまつり」は、2027年1月31日（日）に瀧宮神社（埼玉県深谷市西島5丁目6－1）で開催されます。深谷ねぎを愛する人たちによる催しで、深谷ねぎカルソッツ（ねぎ焼き）、ねぎ料理の販売、深谷ねぎの販売などを実施。開催日は毎年1月最終日曜日です。公式サイトはhttps://www.negimatsuri.com/です。

「第15回深谷ねぎグランプリ」は、11月21日（土）・22日（日）・23日（月・祝）の3日間、道の駅おかべ（埼玉県深谷市岡688－1）で開催。深谷ねぎのつかみどり、深谷ねぎカルソッツ（ねぎ焼き）、ねぎバランス選手権、ねぎらい大声選手権などが行われます。案内先は深谷ねぎまつりと同じhttps://www.negimatsuri.com/です。

深谷市は埼玉県北西部に位置し、東京から電車で約1時間半。深谷駅の赤レンガ調の駅舎や、ふっかちゃんのからくり時計が地域の顔として紹介されています。「近代日本経済の父」と呼ばれ、一万円札の肖像となった渋沢栄一は深谷市で生まれ育ちました。市内には渋沢栄一記念館、旧渋沢邸「中の家」、誠之堂・清風亭など、歴史的な建物が残り、その足跡をたどることができます。

農業も盛んで、深谷ねぎのほか、2026年度に指定野菜となったブロッコリーは作付面積が日本一です。深谷牛などの農畜産物や、ユリ、チューリップなどの花卉栽培も地域の特色です。人気キャラクターのふっかちゃんや、渋沢栄一が好んで食べた「煮ぼうとう」も、深谷市の観光資源として紹介されています。深谷市ホームページはhttps://www.city.fukaya.saitama.jp/index.html、深谷市魅力発信ポータルサイトはhttps://www.fukkachan.com/、深谷市のプレスリリース一覧はhttps://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/39145です。

主な開催内容と日程を以下にまとめました。ねぎ束作り、販売、食のイベント、学校での取り組みなど、深谷ねぎを贈る習慣がさまざまな形で展開されます。

勤労感謝の日にねぎを贈る取り組みは、佐野市との連携や学校、店舗、イベント会場へ広がっています。深谷ねぎを贈る、味わう、育てるといった多彩な企画を通じて、「ねぎらい」を伝える機会を地域内外に届けます。