ザ・キャピトルホテル東急監修「ティラミスエクレア」11月再発売

ホテルシェフ監修のエクレアが東急ストアとローソンで再発売

株式会社東急ストアは、株式会社ローソン、ザ・キャピトルホテル 東急と共同開発したスイーツ「ザ・キャピトルホテル 東急　安里哲也シェフ監修　ザ・ティラミスエクレア」を再発売します。東急ストア・プレッセでは2026年11月9日（月）から、関東甲信地区のローソンでは11月10日（火）から販売します。

今回の販売は、2026年2月3日に発売された商品の再販です。3社は、お客さまに本格的なスイーツを気軽に楽しんでもらいたいという想いから商品を開発。発売後の好評を受け、多くのお客さまから寄せられた要望に応える形で、再び店頭に並ぶことになりました。

販売価格は1個本体価格328円、参考税込354円です。販売可能数に達し次第終了となるため、販売開始日と取り扱い先を押さえておきたい商品です。商品名には、監修を務めた安里哲也シェフとザ・キャピトルホテル 東急の名前が掲げられています。

マスカルポーネとコーヒーを重ねた味わい

商品の監修は、トップパティシエの一人として活躍する安里氏が担当しました。香ばしいシュー生地に、さっぱりとした甘さのマスカルポーネクリームと、苦みの効いたコーヒークリームを組み合わせています。異なる甘さや苦みを重ね、ティラミスを思わせる素材の組み合わせをエクレアに仕立てた商品です。

仕上げには、食感のアクセントとなるコーヒーキャンディチップをトッピング。クリームのなめらかさに対して、キャンディチップが食感の変化を加えます。商品説明では、コーヒーの苦みがマスカルポーネの甘さを引き立てる点が特長として紹介されています。

味わいを構成する要素は、シュー生地の香ばしさ、マスカルポーネクリームのさっぱりとした甘さ、コーヒークリームの苦み、そしてコーヒーキャンディチップのアクセントです。ひとつのエクレアの中で、クリームの甘みとコーヒーの風味、トッピングの食感を組み合わせています。

• シュー生地：香ばしさがクリームと組み合わさる生地
• マスカルポーネクリーム：さっぱりとした甘さ
• コーヒークリーム：苦みを効かせたクリーム
• コーヒーキャンディチップ：食感のアクセントとなるトッピング

商品名にある「ティラミス」と、マスカルポーネやコーヒーを使った構成が特徴です。コーヒーの苦みとクリームの甘さを合わせることで、香ばしいシュー生地とともに複数の風味を楽しめるスイーツとして案内されています。

販売開始日は店舗によって異なる

東急ストアでの販売開始日は11月9日（月）、ローソンでの販売開始日は11月10日（火）です。販売先ごとに開始日が1日異なるため、購入を考える際には利用する店舗の区分を確認できます。東急ストア側は「東急ストア・プレッセ」が対象で、一部店舗を除きます。

ローソン側の販売地域は関東甲信地区で、対象店舗数は約4,400店舗です。全国一律の販売ではなく、発表されている対象地域と店舗数に基づく取り扱いです。東急ストア・プレッセとローソンのどちらで購入するかによって、販売開始日や対象となる店舗が異なります。

また、両社の販売はいずれも販売可能数に達し次第終了します。価格は1個あたり本体価格328円、参考税込354円。再発売の対象商品は、安里哲也シェフ監修の「ザ・ティラミスエクレア」です。

販売情報を整理すると、東急ストア・プレッセは11月9日から、一部店舗を除いて取り扱い、ローソンは翌10日から関東甲信地区の約4,400店舗で販売します。どちらの販売先も数量に達した時点で販売終了となる条件が設けられています。

価格・販売先と商品のポイント

今回の再発売は、東急ストア、ローソン、ザ・キャピトルホテル 東急の3社による共同開発商品が、好評と購入希望の声を受けて再び販売されるものです。東急ストアは、食卓に楽しさを届け、日々の幸せを手伝う取り組みを今後も続けるとしています。

購入時に確認したい情報は、販売開始日、取り扱い店舗、価格、販売終了条件です。発売日は東急ストア・プレッセが11月9日、ローソンが11月10日。価格は1個本体328円（参考税込354円）で、いずれも販売可能数に達し次第終了します。

ホテルシェフ監修の味わいを手に取りやすい形で楽しめる「ザ・ティラミスエクレア」。販売先ごとの開始日や対象店舗、数量による販売終了の条件を踏まえて、再発売の内容を確認できます。