桐葉菓の日 (記念日 10月8日)

皆さんは「桐葉菓の日」をご存知ですか？和菓子の魅力が詰まったこの日は、和菓子ファンにとっては特別な日でしょうね。

桐葉菓の日とは

桐葉菓の日の由来

「桐葉菓の日」は、日本三景のひとつ広島県廿日市市の宮島に本店を構える株式会社やまだ屋が制定しました。この日は「とう（10）ようか（8日）」の語呂合わせから選ばれています。

2019年（令和元年）には、この記念日は一般社団法人・日本記念日協会により正式に認定され、記念日として登録されました。目的は、桐葉菓の美味しさを広く知ってもらうことです。

桐葉菓の特徴

「桐葉菓」は、独自の小豆餡を糯粉の生地で包み、ソフトに焼き上げた人気商品です。広島市の「ザ・広島ブランド味わいの一品」としても認定されていることから、その品質の高さが伺えます。

そのまろやかな風味は、お茶のお供に最適です。外はもちもち、中はさっぱりとした甘さが特徴で、冷やしても固くならないので、夏場には冷たいお菓子としても楽しめますね。

桐葉菓を楽しむ方法

桐葉菓は、常温で食べるのはもちろん、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。ひんやりとした食感が新鮮で、暑い日には特におすすめです。

また、電子レンジで温めたり、オーブンで軽く焼いたりすると、焼きたてのような食感を楽しむことができます。表面はカリッとして中はほっこりとして、一層深みのある味わいになりますよ。

和菓子の魅力

和菓子の歴史

日本の和菓子は、古くから日本人の生活に根付いてきました。季節の変わり目や節句など、様々な行事に合わせて楽しまれてきたのです。

和菓子は、その見た目の美しさと、素材の味を生かした上品な甘さが特徴です。食文化としても、日本の四季を感じさせる要素が豊富に取り入れられていますね。

和菓子と日本文化

和菓子は、日本の伝統文化とも深い関わりがあります。茶道では欠かせない存在であり、お茶との相性を考えて作られているお菓子も多いです。

また、和菓子には、季節を感じさせる名前がつけられたり、季節の花や風景がデザインされたりすることもあります。これにより、目で見ても楽しむことができるのです。

桐葉菓と類似の記念日

他の和菓子関連の記念日

日本には桐葉菓の日のように、和菓子を称える記念日が他にも存在します。例えば、「最中の日」や「どら焼きの日」などがあります。

これらの記念日も、それぞれの和菓子の魅力を再発見し、広めるために制定されています。和菓子の日を通じて、日本の伝統文化に触れる機会を持つのも素敵ですね。