桜アフタヌーンティー2025が3月1日からプルマン東京田町で開催！桜スイーツを堪能

桜アフタヌーンティー2025の概要

2025年3月1日から5月31日まで、プルマン東京田町のレストラン＆バー JUNCTIONにて「桜アフタヌーンティー2025」が提供されます。このアフタヌーンティーは、春の訪れを感じさせる桜をテーマにした華やかなスイーツと、目の前に広がる桜の風景を楽しむことができる特別なメニューです。

桜の見頃を迎えると、館内の大きな窓からは美しい桜の景色が一望でき、心を満たすひとときを提供します。桜色に彩られたスイーツや、シェフ自慢のセイボリーが揃い、訪れるゲストに春の喜びを感じてもらえる内容となっています。

華やかな桜スイーツのラインナップ

桜アフタヌーンティーでは、様々な桜スイーツが用意されています。特に注目すべきは、以下のようなメニューです。

• 桜と苺のバシュラン – 桜色に彩られた美しいデザート。
• プランタン – みずみずしい苺が鮮やかに盛り付けられた一品。
• 桜の霙羹（さくらのみぞれかん） – 塩漬けの桜の花がアクセントとなった和菓子。
• フランボワーズのガナッシュサンド – 甘酸っぱいフランボワーズが楽しめるサンドイッチ。
• 桜とスリーズのムース – 桜とさくらんぼの風味が絶妙に調和。
• 抹茶とグレープフルーツのマカロン – 抹茶の風味とグレープフルーツの酸味が楽しめるマカロン。
• 柚子のロールケーキ – 柚子の香りが際立つ、しっとりとしたロールケーキ。

これらのスイーツは、春の訪れを感じさせる色とりどりのデザートで、視覚的にも楽しめる内容となっています。

セイボリーとフリーフローの魅力

桜アフタヌーンティーのもう一つの魅力は、シェフ自慢の日替わりセイボリーです。以下のような贅沢な料理が日替わりで提供されます。

1. 鴨とピスタチオのテリーヌ
2. トリュフエッグサンド
3. カリフラワーポタージュ
4. 季節の素材を使用した様々な料理

これらのセイボリーは、まるでコース料理を味わうかのような贅沢な体験を提供します。また、フリーフローでは、ドイツの老舗紅茶メーカー・ロンネフェルトから14種類の紅茶が楽しめます。

特におすすめの紅茶は、ノンカフェインのルイボスをベースにした「ルイボス キルシュブリューテ」で、チェリーとバラの花びらがブレンドされています。春にぴったりのフルーティーな香りが広がる紅茶を味わいながら、優雅なひとときを過ごすことができます。

特別な桜の景色を楽しむ

プルマン東京田町の桜アフタヌーンティーの最大の特徴は、目の前に広がる桜の景色です。桜の木々は毎年5cmほど成長し、2018年に開業したプルマン東京田町とともに育っています。桜の見頃は例年3月末から4月にかけて訪れ、この時期にアフタヌーンティーを楽しむことで、特別な時間を過ごすことができます。

桜色に染まった美しい景色を眺めながら、華やかな桜スイーツと贅沢なセイボリーを堪能する体験は、まさに春ならではの贅沢なひとときです。

桜アフタヌーンティーの詳細情報

桜アフタヌーンティーは、春の訪れを感じる特別な体験を提供します。美しい桜の景色と共に、華やかなスイーツと贅沢な料理を楽しむことができるこの機会をお見逃しなく。