4月18日オープン！道玄坂たまごけんに注文くん導入でオムライス体験が進化

オムライス専門店「道玄坂たまごけん」の新たな取り組み

株式会社チューズモンスターは、2025年4月18日にオープンするオムライス専門店「道玄坂たまごけん」に、飲食店向けモバイルオーダーサービス「注文くん」を導入します。このサービスは、顧客情報や喫食履歴を活用してリピーターを創出することを目的とした“再来店設計型”の完全版モバイルオーダーシステムです。

「注文くん」は、LINE公式アカウントとの連携機能を備えており、会員証システムを内包しています。これにより、顧客はスムーズに注文ができるだけでなく、個別のおすすめやお礼のメッセージを受け取ることができ、よりパーソナライズされた体験を享受できます。

新店舗「道玄坂たまごけん」の特徴

「道玄坂たまごけん」は、渋谷エリアで人気の「神田たまごけん」から徒歩5分の場所に位置し、約30席のイートインスペースを備えています。さらに、テイクアウト専用の窓口も設置されており、周辺のオフィスやホテル利用者のニーズにも対応できるよう設計されています。

新店舗では、道玄坂店限定のスープ＆サラダバーや新しいデザートの開発にも取り組んでいます。また、オープンから3日間限定で「トマトオムライス500円キャンペーン」を実施する予定です。

道玄坂たまごけんの基本情報

• 住所：東京都渋谷区道玄坂2-25-12 道玄坂通 1階
• オープン日：2025年4月18日（金）
• 営業時間：11:00〜22:00（ラストオーダー：21:30）
• 定休日：年中無休
• MAP：地図リンク
• Instagram：Instagramリンク

「注文くん」の主な機能と利点

「注文くん」は、顧客情報と喫食履歴を活かしたパーソナライズ接客を実現します。具体的には、以下のような機能があります。

• パーソナライズ接客：顧客の来店回数や過去の注文履歴を基に、スタッフが個別に最適化した案内を行うことで、ファン化を促進します。
• 多言語対応：英語・中国語・韓国語に対応しており、海外観光客がスムーズに注文できる環境を整えています。
• LINE公式アカウント連携：モバイルオーダー利用時に自動でLINE公式アカウントへの友だち追加が完了し、来店履歴に基づいてクーポン配信やキャンペーン通知が可能です。
• デジタル会員証：来店回数や購入金額に応じた会員ランクの自動付与が可能で、ランクに応じてポイント還元や限定クーポンなどの特典を配信します。

これらの機能により、ファン化からロイヤルカスタマーの育成まで、効率的な顧客管理を支援します。

導入による生産性向上のポイント

「注文くん」の導入により、飲食店の生産性向上が期待されます。具体的には、以下の6つのポイントが挙げられます。

1. 顧客データの蓄積と活用によるマーケティング施策の強化
2. オーダー処理の効率化による業務改善
3. 顧客満足度の向上を通じたリピーターの増加
4. 多言語対応によるインバウンド需要の取り込み
5. デジタル会員証を通じた顧客ロイヤルティの強化
6. スタッフが本来注力したい接客業務に集中できる環境の整備

これらのポイントを通じて、飲食店の業務改善と売上拡大を支援することが目指されています。

今後の展開と期待される効果

「道玄坂たまごけん」での「注文くん」の導入を皮切りに、今後は「神田たまごけん」や「肉とたまご」各店舗への順次展開が計画されています。TGK社の代表である春山氏は、注文くんで収集したデータを活用し、集客施策や経営改善施策に役立てることを期待しています。

飲食業界は原材料や光熱費の高騰、人材への投資が求められる中、注文くんの導入が飲食店の経営体制をより強化する手助けとなることが期待されています。

まとめ

この記事では、オムライス専門店「道玄坂たまごけん」が導入するモバイルオーダーサービス「注文くん」について詳しく説明しました。以下に、今回の内容を表にまとめます。

このように、「道玄坂たまごけん」の取り組みは、飲食業界における顧客体験の向上と業務効率化を目指しています。新しいサービスの導入により、顧客と店舗の双方にとって価値ある体験が生まれることが期待されています。