ピザまんの日 (記念日 10月13日)

秋の深まりと共に、心も体も温まる美味しさが求められる季節がやってきます。そんな時にぴったりなのが、コンビニで手軽に購入できる「ピザまん」です。皆さんは「ピザまんの日」をご存知ですか？

「ピザまんの日」とは

制定の背景

「ピザまんの日」は、加温まんじゅうの衛生管理と品質向上を目指して、日本加温食品協会によって制定されました。コンビニの温かい食品として親しまれている中華まんですが、その一つとして「ピザまん」の認知度を高めたいという願いが込められています。

特に秋分を過ぎた10月は、朝晩の冷え込みが厳しくなり、温かい食べ物が恋しくなる時期。そんな季節感と、「13」を「ピザまん」とかけた語呂合わせから、10月13日が選ばれたのですね。

「ピザまん」の魅力

「ピザまん」は、肉まんやあんまんに続く中華まんとして、その美味しさを広める目的もあります。片手で食べられる手軽さと、モチモチの生地にとろけるチーズが特徴的な「ピザまん」は、多くの人に愛されています。

2022年（令和4年）には、一般社団法人・日本記念日協会によって正式に認定・登録され、記念日としての地位を確立しました。私自身も寒い日にはついコンビニへ足を運び、「ピザまん」を手に取ることが多くなります。

井村屋と日本加温食品協会の役割

「ピザまん」を含む中華まんの市場拡大に貢献した井村屋と、それを支える日本加温食品協会の役割は大きいです。井村屋は、冷凍の「肉まん」や「あんまん」「ピザまん」「大豆ミートまん」などを製造・販売し、日本の食文化に新たな風を吹き込んでいます。

また、日本加温食品協会は、1972年（昭和47年）に井村屋初代社長の井村二郎さんによって立ち上げられました。小売店での飲食店営業許可減免や品質向上、衛生管理の徹底など、業界全体の発展に尽力しています。

「ピザまん」の歴史と進化

「ピザまん」の誕生

「ピザまん」の歴史を振り返ると、1979年（昭和54年）に井村屋が「ピザ肉まん」という商品を発売したことが始まりです。当時は今とは異なる風味で、トマトケチャップを使った味付けが特徴でした。

しかし、時代と共に「ピザまん」も進化を遂げ、今ではイタリア風のトマトソースを使用し、本来のピザに近い味わいを楽しめるようになりました。この変化は、食文化の多様性が求められる現代において、非常に興味深いですね。

コンビニでの「ピザまん」

現在の「ピザまん」は、セブン-イレブンやファミリーマート、ローソン、ミニストップなど多くのコンビニで販売されています。その手軽さと美味しさで、多くの人々に親しまれているのです。

寒い季節になると、私も含め多くの人が「ピザまん」や「肉まん」などの温かい中華まんを求めます。これは、日本の冬の風物詩とも言えるでしょう。

関連する記念日と文化

他の中華まん関連記念日

「ピザまんの日」だけでなく、日本加温食品協会は他にも「中華まんの日」や「肉まんの日」を制定しています。これらの記念日は、中華まんの多様性を祝い、その美味しさを広めるために存在しています。

1月25日の「中華まんの日」や11月29日の「肉まんの日」は、それぞれの中華まんを楽しむ絶好の機会です。これらの記念日を通じて、中華まんの魅力を再発見することができます。

日本の中華まん文化は、これからも多くの人々に愛され続けるでしょう。私たちにとって、中華まんは単なる食べ物ではなく、季節を感じる一つのマーカーでもあります。皆さんも「ピザまんの日」をきっかけに、新たな中華まんの味に出会ってみてはいかがでしょうか。