12月18日、カンパリとザ・リッツ・カールトン東京が特別カクテルイベント開催

カンパリとザ・リッツ・カールトン東京の特別なコラボレーション

2024年12月18日（水曜日）、東京都港区に位置するザ・リッツ・カールトン東京の45階にある「ザ・バー」にて、イタリアのリキュールブランド「カンパリ」とのコラボレーションイベントが開催されます。このイベントは、CAMPARI GROUP カクテルグランプリ2023のチャンピオン、伊藤 博之氏による特別なゲストバーテンディングイベントであり、ホリデーシーズンの夜を華やかに演出します。

イベントの詳細は以下の通りです。場所はザ・リッツ・カールトン東京の「ザ・バー」で、日程は2024年12月18日（水曜日）の18:00から22:00まで。参加費は各カクテル3,200円（税金、サービス料込）で、特別なカクテルが用意されています。

特別なカクテルのラインナップ

このイベントでは、伊藤氏が手掛ける特別なカクテルが4種類提供されます。各カクテルはカンパリグループのブランドを使用しており、ホリデーシーズンにふさわしい華やかさを持っています。

• Con Tuttini（コン トゥッティーニ） – CINZANO 1757 EXTRA DRY, GTC Clear fermentation liquid, Bergamot, Olive
• Felice Paloma – MONTELOBOS PECHUGA, Kiwi and basil vitamin water cordial, Bergamot, Sparkling water, Dried tomato, Truffle salt and oil
• Paper crane 薫 – WILD TURKEY 12Y, Mozzarella APEROL, SAITAMA-CHAmaro, SAITAMA maple water, 赤酢, 檜bitters, 白檀折鶴
• Ruby cacao Negroni – Ruby cacao ESPOLON REPOSADO, Ruby CAMPARI, CINZANO rose vermouth liquid, Shiitake&Sakura tincture, Ruby chocolate

これらのカクテルは、伊藤氏の技術と創造性が融合したもので、参加者は特別な体験を楽しむことができます。

伊藤 博之氏のプロフィール

伊藤 博之氏は「BAR Eight Rabbit」のオーナーバーテンダーであり、20歳でバーテンダーとしてのキャリアをスタートしました。22歳からはBARコンサルタントとしても活動し、様々なBARでの経験を通じて技術を磨き、知識を深めてきました。2018年には故郷の埼玉県三郷市に「BAR Eight Rabbit」を開業し、地域にバー文化を根付かせることを目指しています。

伊藤氏は、カクテル作りに対する情熱を持ち、独自のスタイルで多くの人々に感動を与えています。彼のカクテルは、味わいだけでなく、視覚的な美しさも兼ね備えており、参加者にとって特別な思い出となることでしょう。

ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・バー」の魅力

ザ・リッツ・カールトン東京の「ザ・バー」は、東京のスカイラインを眺めながら優雅なひとときを過ごせる特別な場所です。このバーは「ベストディスカバリー50」に選出されており、東京でも有数の眺望を楽しむことができるスポットとなっています。

オバール型のバーカウンターは、足元からのライトアップにより都会の夜景と相まってロマンチックな雰囲気を演出します。また、水上ステージでのエンターテイメントは、音が水面を通じて響き渡り、より美しい音色を楽しむことができます。

アクセス情報と注意事項

イベントはザ・リッツ・カールトン東京の「ザ・バー」で行われます。アクセスは以下の通りです：

住所：

東京都港区赤坂9丁目7−1 東京ミッドタウン 45階

営業時間：

2024年12月18日（水曜日） 18:00～22:00

参加費：

各カクテル3,200円（税金、サービス料込）

なお、営業時間は予告なく変更となる場合がありますので、事前に確認することをお勧めします。

イベントのまとめ

この特別なイベントは、カンパリとザ・リッツ・カールトン東京がコラボレーションし、伊藤 博之氏による華やかなカクテルを楽しむことができる貴重な機会です。ホリデーシーズンの夜を特別なものにするために、ぜひ参加を検討してみてください。

このイベントは、特別なカクテルとともに、東京の美しい夜景を楽しむことができる素晴らしい機会です。参加者は、伊藤氏の技術を間近で感じながら、ホリデーシーズンの特別なひとときを過ごすことができます。