ピュアホワイトフェリーナが2月1日に発売、濃厚で飽きない新ソフトクリーム

新商品「ピュアホワイトフェリーナ」の登場

守山乳業株式会社は、2025年2月1日（土）より新商品「ピュアホワイトフェリーナ」を飲食店向けに発売します。この商品は、守山乳業が90年の歴史の中で培ったソフトクリームの技術を駆使して開発されました。濃厚でありながらすっきりとした味わいが特徴で、毎日食べても飽きが来ない贅沢なソフトクリームです。

「ピュアホワイトフェリーナ」は、従来の「フェリーナ」シリーズのデザインもリニューアルされ、より洗練された印象を与えています。新しいデザインは、白を基調としたおしゃれなものとなっており、消費者に新たな体験を提供します。

開発の背景とこだわり

2016年に発売された「フェリーナ」は、その濃厚な味わいで多くの支持を集めました。しかし、時代の変化とともに消費者の嗜好も多様化しており、「高級・量より質・ミルク・あっさり」といったキーワードが求められるようになりました。

これらのニーズに応えるため、守山乳業はコアターゲットである20～30代女性を対象に試作とアンケート調査を実施しました。その結果、毎日食べても飽きが来ないソフトクリームを目指すこととなり、「ピュアホワイトフェリーナ」が誕生しました。

濃厚さとすっきり感の両立

「ピュアホワイトフェリーナ」は、北海道産生乳を50％も配合し、乳脂肪分は9％に設定されています。この高い乳脂肪分によって、濃厚なミルク感がしっかりと感じられます。また、北海道産の原料にこだわり、生乳のスッキリとした味わいと生クリームのコクを同時に楽しむことができます。

さらに、隠し味として北海道オホーツク産の焼き塩を使用することで、後味をすっきりとさせ、ミルクの旨みを際立たせています。これにより、頑張った日のご褒美や、ほっとひと息つきたいときにぴったりなソフトクリームが完成しました。

開発者の思い

開発者は、「濃厚ながらすっきり」というコンセプトに沿った味のバランスに苦戦したと語ります。濃厚にすると後味が残り、すっきりさせると物足りなくなるため、試行錯誤を重ねた結果、どちらも楽しめる一品が完成しました。

甘さの調整や乳由来のコクを引き立てる工夫が施されており、なめらかなくちどけを実現しています。これにより、消費者にとって満足感の高いソフトクリームとなることを目指しました。

新デザインと販促物

ピュアホワイトフェリーナの発売に合わせて、既存の「フェリーナ」も新しいパッケージデザインに統一されます。新しいロゴデザイン「FELINA CROWN（フェリーナクラウン）」は、ミルククラウンとソフトクリームの形をイメージしており、王様のソフトクリームという意味が込められています。

カップやコーン、スリーブもシンプルで洗練されたデザインに仕上げられており、店頭での視認性も高まっています。また、ポスターやのぼりなどの店頭販促物も用意されており、飲食店でのプロモーション活動をサポートします。

商品概要と会社情報

「ピュアホワイトフェリーナ」の商品概要は以下の通りです。

守山乳業株式会社は、1918年に創業し、日本で初めてコーヒー牛乳を発売した乳業メーカーです。現在は業務用向けにココアやソフトクリームの原料を中心に展開しており、全国のスーパーマーケットやドラッグストア、コンビニエンスストアで様々な商品を販売しています。

守山乳業の公式Instagramでは、商品の情報やデザートレシピを紹介していますので、興味のある方はぜひチェックしてください。

以上の内容を整理すると、守山乳業が提供する「ピュアホワイトフェリーナ」は、濃厚でありながらすっきりとした味わいのソフトクリームであり、特に20～30代女性をターゲットにした商品です。高品質な北海道産の原料を使用し、開発者のこだわりが詰まった一品となっています。

このように、守山乳業の新商品「ピュアホワイトフェリーナ」は、今後の市場においても注目される一品であり、消費者に新たな体験を提供することが期待されています。