ルタオの新作ピッツァが2月17日発売！北海道小麦使用の本格ナポリ風

新作ピッツァ「北海道小麦のナポリ風ピッツァ～ローストチキン&ジェノベーゼ」の登場

株式会社ケイシイシイが運営する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2025年2月17日（月）より新作ピッツァ「北海道小麦のナポリ風ピッツァ～ローストチキン&ジェノベーゼ」を公式オンラインショップにて販売開始します。このピッツァは、北海道産小麦を使用したもっちりとした食感の生地に、香ばしいジェノベーゼソースとローストチキンを贅沢にトッピングした一品です。

この新作ピッツァは、バジルの香りとチーズのコクが引き立つ春の新作として、多くの食通に期待されています。価格は1,836円（税込）、直径は約20cmです。食材の豊かな風味を楽しむことができるこのピッツァを、ぜひお試しください。

ピッツァの特徴と味わい

「北海道小麦のナポリ風ピッツァ～ローストチキン&ジェノベーゼ」は、特にその生地にこだわりがあります。北海道産小麦を使用した生地は、オーブンで香ばしく焼き上げられ、外はパリっと、内側はもちもちの食感に仕上がっています。高温で焼き上げることで水分が逃げず、理想的な食感を実現しています。

また、ベースとして使用されるジェノベーゼソースは、新鮮なハーブの香りが豊かで、味に深みを与えています。モッツァレラチーズとグラナパダーノチーズが加わることで、コクのあるチーズの旨みが口いっぱいに広がります。さらに、ジューシーなローストチキンの味わいがピッツァ全体に豊かな風味を与え、食欲をそそる一品に仕上がっています。

調理方法の簡便さ

ルタオデリカのコンセプトは「味わう、楽しむ、過ごす」です。そのため、調理方法は簡単で、湯せんや電子レンジを使って手軽に楽しむことができます。さらに、フライパンやオーブンで軽く焼き目をつけることで、より一層美味しさが引き立ちます。調理にかかる時間は30分もあれば、数種類のおいしさが楽しめるため、忙しい方にもぴったりです。

お気に入りの器を使えば、特別な空間での食事を楽しむことができ、ルタオのシェフが腕によりをかけた本格グルメを自宅で気軽に堪能できるのが魅力です。

ルタオデリカの理念と背景

「小樽洋菓子舗ルタオ」は、1998年に小樽観光の中心地にオープンし、以来北海道の素材にこだわり、世界中の厳選された素材との融合を目指してきました。ブランド名はフランス語の「La Tour Amitié Otaru」から派生したもので、小樽への愛着を込めて名付けられました。

ルタオの理念は「Northern Sweets Manner」であり、北の大地に根差したスイーツを提供することをテーマにしています。北海道の新鮮な素材を使用したスイーツは、地元の人々に愛され続けています。

会社情報

株式会社ケイシイシイの代表取締役社長は上村 成門氏で、1996年に創業しました。資本金は8,000万円で、菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業を展開しています。

同社は「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。

新作ピッツァの詳細情報

この新作ピッツァは、バジルの香りとチーズのコクが引き立つ、贅沢な春の新作です。ぜひ一度お試しください。

ルタオの公式サイトやInstagramで最新情報を確認し、魅力的な商品を見逃さないようにしましょう。北海道の素材を使用した本格的なピッツァを、自宅で手軽に楽しむことができるこの機会をお見逃しなく。