4月16日から札幌で開催！全国のバウムクーヘンが集まる博覧会の魅力

全国のバウムクーヘンが北海道に大集合！バウムクーヘン博覧会 2025

株式会社ユーハイムが主催する「バウムクーヘン博覧会2025」が、2025年4月16日（水）から4月21日（月）までの6日間、大丸札幌店にて開催されます。このイベントでは、全国各地から集まった多種多様なバウムクーヘンが楽しめるだけでなく、特別な限定商品や体験コーナーも用意されています。バウムクーヘン好きにはたまらないイベントとなることでしょう。

今回の博覧会では、19ブランドがブースでPOPUP出店し、さらに約180ブランドが参加するご当地バウムクーヘンコーナーも設けられます。会場には、北は北海道から南は沖縄まで、全国から300種類以上のバウムクーヘンが大集合します。特に、バウムクーヘン博覧会でしか味わえない限定アイテムは、毎年注目の的となっています。

多彩なバウムクーヘンの魅力

バウムクーヘン博覧会では、シンプルなものからフルーツを使用したもの、さらには見た目にも楽しめるユニークな形状のバウムクーヘンまで、バラエティ豊かな商品が展開されます。来場者は、目で楽しみ、舌で楽しむことができる多種多様なバウムクーヘンを体験できます。

以下は、ブランドブース出店の一覧です。出店ブランドは変更される可能性がありますので、事前に確認することをおすすめします。

• 北海道：Haus Von Frau Kurosawa、小樽石蔵バウム、米粉のバウムクーヘン ring ring
• 千葉県：せんねんの木
• 東京都：カタヌキヤ
• 神奈川県：MYSTAR BASE
• 石川県：ツキトワ by meigetsudo
• 山梨県：パティスリー ザ・エレン、エイトバウム
• 岐阜県：nicoem
• 愛知県：パティスリー フェアリーヌ、創作桃菓 桃花亭、ココトモファーム
• 三重県：瑞宝軒龍乃掌バウム、トキノワ u.Baumkuchen
• 滋賀県：クラブハリエ
• 兵庫県：シルエラ・シルクロ
• 福岡県：アトリエイト
• 沖縄県：徳森養鶏場

ご当地バウムクーヘンの魅力

ご当地バウムクーヘンコーナーでは、全国47都道府県から約180ブランドが出品されます。各地域の特色を生かしたバウムクーヘンが揃い、訪れる人々に新たな発見を提供します。以下はご当地バウムクーヘンの一例です。

北海道：

和創菓ひとひら、㈱三星、洋菓子工房北いち輪

青森県：

BUNACO、nico cakes

岩手県：

ブルージュ プリュス、おかし工房木村屋

宮城県：

WHITE SHIP、アグリードなるせのびるバウム、ムッシュ マスノ・アルパジョン、夢工房やまもとバーム

秋田県：

お菓子のくらた、ハナマルシェ

山形県：

グルテンフリースイーツのCOMERU、株式会社シベール

福島県：

バウムラボ樹楽里、お菓子の蔵太郎庵、BAUM HOUSE YONOMORI

茨城県：

和バウムクーヘン工房つか本、LA VORO

特別企画と体験コーナー

バウムクーヘン博覧会では、焼きたてのバウムクーヘンが楽しめる「THEO」の焼成機による販売や、来場者自身がバウムクーヘンを作ることができる「テーブルバウム焼成体験」も実施されます。

「焼きたてバウムクーヘン」は、たまごの風味が豊かで、数量限定で販売されます。以下が焼きあがり時間のスケジュールです。

また、来場者は自分でバウムクーヘンを焼く体験ができる「テーブルバウム焼成体験」に参加することができます。参加費は1,100円（税込）で、お土産付きです。こちらも人気のコーナーとなることでしょう。

ファイナルクーヘン総選挙とバウム投げ

バウムクーヘン博覧会では、全国のご当地バウムクーヘンの頂点を決める「ファイナルクーヘン総選挙」も開催されます。会場内には、選挙風のコーナーが設けられ、エントリーブランドのポスターや投票箱が設置されます。来場者は投票に参加することで、バウムクーヘン博覧会でしか手に入らない特製ノベルティを獲得できます。

投票は会場で行うことができ、またInstagramを通じての投票も受け付けています。詳細は以下の通りです。

• 会場投票：2025年4月16日（水）～4月21日（月） 10:00～20:00（最終日は18:00まで）
• Instagram投票：2025年3月1日（土）～4月30日（火）

さらに、「バウム投げ」も行われ、全国8地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げるゲームです。参加することで、ミニバウムクーヘンやホールのバウムクーヘンが当たるチャンスがあります。

バウムクーヘン博覧会の開催概要

バウムクーヘン博覧会の詳細は以下の通りです。

バウムクーヘン博覧会では、全国各地のバウムクーヘンを一堂に楽しむことができる貴重な機会です。多彩なスイーツを通じて、地域の魅力を再発見することができるイベントとなるでしょう。詳細な情報は公式サイト（https://www.baumkuchenexpo.jp/）を確認することをおすすめします。