Remake easyの4月限定パフェ『あまりんと春柑橘』4月1日から提供開始

完全会員制パフェバー「Remake easy」の4月限定パフェ

東京都渋谷区に位置する「Remake easy（リメイクイージー）」は、限られた人々だけが楽しむことができる特別なパフェを提供する会員制パフェバーです。2025年4月1日（火）から4月30日（水）までの期間限定で、春を感じる『あまりんと春柑橘とエルダーフラワーのプラリネパフェ』を提供します。このパフェは、春の陽だまりのような優しい甘さと香りを楽しむことができる華やかな一品です。

『あまりんと春柑橘とエルダーフラワーのプラリネパフェ』の特徴

この特別なパフェは、ジューシーで強い甘味と香りを持ついちご「あまりん」と、春の和柑橘「スイートスプリング」を使用しています。さらに、エルダーフラワーのリキュール「サンジェルマン」の香りを加え、アーモンドプラリネの香ばしい風味と優しいコクを組み合わせています。これにより、春のエネルギーを感じさせる華やかな味わいを実現しています。

• いちご「あまりん」: 強い甘味と香りが特徴。
• スイートスプリング: 和柑橘の一種で、春の味わいを引き立てる。
• エルダーフラワーのリキュール: 「サンジェルマン」を使用し、香りをプラス。
• アーモンドプラリネ: 香ばしい風味と優しいコクを演出。

ペアリングカクテルの紹介

このパフェに合わせて、2種類のペアリングカクテルも用意されています。アルコールとノンアルコールの両方が楽しめるため、幅広いお客様に対応しています。

1. ペアリングカクテル（アルコール）: ヨルズのフローラルグラニータ

   北欧神話の大地の神「ヨルズ」をイメージしたカクテルで、エルダーフラワーとスイートスプリングの果汁にあまりんのグラニテを乗せて提供されます。春の香りを楽しむことができる一杯です。

2. ペアリングカクテル（ノンアルコール）: カモミールと春柑橘のあまりんグラニータ

   カモミールの花から香りを抽出し、スイートスプリングの果汁と合わせたノンアルコールカクテルです。あまりんを使用したグラニテと共に、春の華やかな味わいを楽しむことができます。

「Remake easy（リメイク イージー）」について

「Remake easy」は、完全会員制パフェバーという新しい業態で、多くの人々から注目を集めています。このパフェバーは、一度は訪れてみたいとSNSを中心に口コミが広がり、数か月ごとに行われる会員募集は毎回数分で完売するほどの人気を誇ります。限られた人々だけが体験できる特別なお店として、多くの人に認知されています。

「Remake easy」では、定番メニューとして「イチゴの花畑パフェ」や、各店舗限定のご当地パフェ、旬の素材を使用した月替わりの季節限定パフェを提供しています。おいしさを最大限に引き出すために、綿密に計算されたパフェとペアリングカクテル、そして贅沢な空間を楽しむことができます。

店舗情報

「Remake easy」は、以下のエリアで展開しています。

• 札幌
• 渋谷
• 新宿
• 池袋
• 名古屋
• 大阪心斎橋

Remake easy株式会社について

「Remake easy」は、飲食店や宿泊業を手掛けるRemake easy株式会社が運営しています。CEO兼プロデューサーの林巨樹氏が率いるこの企業は、東京都渋谷区に本社を構えています。企業は、特別な体験を提供することを目指し、常に新しいメニューやサービスの開発に努めています。

企業情報

以上の情報から、4月限定の特別なパフェ『あまりんと春柑橘とエルダーフラワーのプラリネパフェ』や、会員制パフェバー「Remake easy」の魅力がうかがえます。季節の移ろいを感じながら、特別なひとときを過ごすことができるでしょう。