サブレの日 (記念日 3月20日)

みなさんは「サブレの日」をご存知ですか？この記念日は、クッキーの一種であるサブレをより多くの人に知ってもらうために設けられました。しかし、ただの記念日ではありません。この背景には、日本のある企業の情熱と、フランスの伝統が結びついています。

サブレの日とは？

記念日の由来

サブレの日は、大阪府堺市堺区に本社を置く日清シスコ株式会社が制定しました。その日付は、「サ（3）ブ（2）レ（0）」と読む語呂合わせから選ばれています。この企業は、「ココナッツサブレ」「バターサブレ」「セサミサブレ」など、多くの人々に愛されるサブレを製造・販売しています。

記念日の目的は、同社の主力製品であるサブレをPRすること。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録され、この日を中心にプレゼントが当たるキャンペーンなどが実施されます。

日清シスコのサブレの魅力

日清シスコのサブレは、「ココナッツサブレ」を1965年（昭和40年）に発売して以来、50年以上守り続けてきたこだわりの製法と配合による美味しさで、多くの人々に愛され続けています。特に「ココナッツサブレ」の美味しさの秘密は、ココナッツ本来の風味が楽しめる天然ココナッツとシュガーコートで、香ばしくコクがあり、サクサクッとして飽きない美味しさです。

サブレはフランス語で「砂で覆われた」という意味を持ち、「砂が崩れるような食感」から名付けられたとされています。この食感が、多くの人々を魅了してやまない理由の一つでしょう。

サブレの歴史と文化

サブレの起源

「サブレ」または「サブレー」は、クッキー・ビスケットの一種で、バター風味とサクッとした食感が特徴の洋菓子です。サブレの名前は、フランス西部の町「サブレ＝シュル＝サルト（Sablé-sur-Sarthe）」に由来するという説があります。

サブレは家庭でも簡単に作ることができ、土産品として売られている商品も多くあります。日本においても、「鳩サブレー」や「ひよ子サブレー」、「ぴよりんサブレ」など、地域ごとに特徴あるサブレが多数存在します。

サブレと日本の関係

日本では、サブレはお土産や手土産としても人気があります。特に、「鳩サブレー」は鎌倉の象徴とも言える商品で、多くの観光客に愛されています。サブレを通じて、日本とフランスの文化が交差していることを感じることができます。

また、サブレの日をきっかけに、日本国内でサブレを特集したイベントが開催されることもあります。これは、サブレという洋菓子が日本の文化に溶け込んでいる証拠でしょう。

サブレを楽しむためのアイデア

サブレの楽しみ方

サブレの日を迎えた際には、家族や友人とサブレを味わう時間を持つのも良いでしょう。また、自分でサブレを作ることに挑戦してみるのも、この記念日をより特別なものにする方法の一つです。

サブレの日には、さまざまな種類のサブレを味わい、その違いを楽しむこともおすすめです。ココナッツ、バター、セサミなど、異なるフレーバーのサブレを食べ比べることで、サブレの奥深さを感じることができます。

サブレと共に過ごす特別な一日

サブレの日は、ただの記念日ではなく、サブレという洋菓子を通じて、人々が互いにつながり、楽しい時間を過ごすきっかけとなります。サブレを囲んで、家族や友人との会話が弾むことでしょう。

最後に、サブレの日を通じて、私たちは日本とフランスの文化の架け橋となる洋菓子について、改めて考える機会を得ることができます。この記念日が、より多くの人々にサブレの魅力を伝えるきっかけとなれば幸いです。