広島のANAクラウンプラザで3月1日からハチミツアフタヌーンティー開催

広島発！BoomBoom Honey Afternoon Teaの開催

ANAクラウンプラザホテル広島では、2025年3月1日（土）から4月30日（水）までの期間、平和大通りで採取されたハチミツ「187 PURE HONEY」を使用した「広島発！BoomBoom Honey Afternoon Tea」を開催します。このイベントは、広島県内で初めて行われる都市部でのミツバチ養蜂プロジェクトに基づいており、平和への想いが込められたスイーツやセイボリーを楽しむことができます。

アフタヌーンティーのスタート時間は11:30から最終受付は20:00までで、120分間の制限があります。料金はお一人様4,840円（税込、サービス料込）で、広島の特産品を生かしたメニューが用意されています。

187 PURE HONEYの魅力

「187 PURE HONEY」は、広島県立世羅高等学校農業経営科の学生たちが主体となって行っているミツバチ養蜂プロジェクトで採取されたハチミツです。このハチミツは、2023年5月に開催されたG7サミットでも提供され、豊潤な花の香りが特徴です。また、水飴や添加物を一切使用せず、糖度80度以上のピュアハニーとして知られています。

平和大通り沿いの街路樹や被爆樹木から採取されるこのハチミツは、戦後の復興を願う気持ちが込められています。毎年咲く豊かな花々から得られる「平和の恵み」を使用したスイーツは、広島の魅力を再発見する機会となるでしょう。

アフタヌーンティーのメニュー

「広島発！BoomBoom Honey Afternoon Tea」では、様々なスイーツやセイボリーが提供されます。以下にその一部を紹介します。

• スイーツ
  • 広島はちみつと怪獣レモンのムースタルト
  • ハニーカスタードのストロベリーミルフィーユ
  • ハニーレモンミニロールケーキ
  • はちみつカヌレ
  • はちみつとレモンのマドレーヌ
  • ハチの巣チョコレート
  • はちみつレアチーズケーキ
  • レモンマカロン（はちみつレモン味）
  • はちみつヨーグルトゼリー
  • ハニースコーン
• セイボリー
  • ハニーマスタードサンド
  • バーニャカウダ風ガーデンサラダ
  • 菜の花のキッシュ
  • ハニークリームチーズと苺のワッフル

さらに、ドリンクは90分間飲み替え自由で、コーヒーや紅茶、ハーブティーなど多彩なメニューが用意されています。特に、アッサムやダージリンなどの紅茶は、アフタヌーンティーを一層引き立てるでしょう。

広島平和ミツバチプロジェクトの意義

広島平和ミツバチプロジェクトは、中一区187号線活性化委員会が推進する取り組みで、都市養蜂を通じて地域の活性化を目指しています。ミツバチと人が共存できる自然豊かな街並みを維持することを目的とし、地域の話題作りにも貢献しています。

このプロジェクトに参加することで、地域の人々がミツバチの重要性を再認識し、環境保護や持続可能な生活について考えるきっかけとなることが期待されています。アフタヌーンティーを通じて、平和への想いを感じながら地域の特産品を楽しむことができる貴重な機会となるでしょう。

イベントの詳細情報

「広島発！BoomBoom Honey Afternoon Tea」の詳細は以下の通りです。

このイベントは、広島の文化や歴史、そして平和への願いを再確認する素晴らしい機会です。地域の特産品を楽しみながら、心温まるひとときを過ごすことができるでしょう。