4月1日から横浜で佐賀牛フェア開催！極上メニューを楽しむチャンス

佐賀県特集 第11弾「佐賀牛フェア」開催のご案内

2025年4月1日（火曜日）から横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズにて、佐賀県の魅力を首都圏で広める「佐賀牛フェア」が開催されます。このフェアは、さが県産品流通デザイン公社が主催し、鉄板焼「さがみ」とのコラボレーションにより実現しました。

「佐賀牛フェア」は、佐賀県の食材をふんだんに使用した特別なメニューを提供します。前回の佐賀県特集に続く第11弾として、横浜の皆様に佐賀の美味しさをお届けする絶好の機会です。

「佐賀牛フェア」の詳細情報

本フェアでは、佐賀県の厳選された食材を使用したメニューが楽しめます。以下に、開催期間やメニューの詳細をまとめます。

開催概要

• 開催場所：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 28階 鉄板焼「さがみ」
• 開催期間：2025年4月1日（火曜日）～4月30日（水曜日）
• ランチタイム：11:30～16:00（最終入店14:30）
• ディナータイム：月～土 17:30～23:00（最終入店21:00）、日・祝 17:30～22:00（最終入店20:00）

提供されるメニュー

「佐賀牛フェア」では、以下の特別メニューが用意されています。

上記の価格には、サービス料および消費税が含まれています。各メニューは、佐賀県産の新鮮な食材を使用し、特別な調理法で提供されます。

使用される食材のこだわり

「佐賀牛フェア」で使用される食材は、すべて厳選されたもので、以下のような地元の特産品が含まれています。

• 佐賀牛：世界に誇る艶さしプレミアムな牛肉
• イカ：玄海地区で水揚げされた新鮮なイカ
• 佐賀金星豚：太良町で育てられた豚肉
• さがびより：佐賀県産の高品質な米
• 佐賀海苔：風味豊かな海苔
• 自然薯：唐津市の特産品
• 白石れんこん：白石町で栽培されたれんこん
• 天使のいちご：白石町の甘い苺
• 加唐島「一の塩」：唐津市の海水から作られた塩
• 小城羊羹：小城市の伝統的な和菓子
• ミルクアイス：佐賀市の牛乳を使用したデザート

これらの食材は、料理のクオリティを高めるだけでなく、地域の生産者を支援する役割も果たしています。なお、状況により使用する食材の産地が変更される可能性がありますので、あらかじめご了承ください。

お問い合わせ先

「佐賀牛フェア」に関するお問い合わせは、以下の連絡先までお願いいたします。

• 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
• レストラン総合予約：045-411-1188
• 受付時間：10:00～19:00

また、さが県産品流通デザイン公社は、佐賀県内の中小企業を支援するために設立された機関であり、県産品の販売促進に取り組んでいます。地域の特産品を通じて、消費者と生産者をつなぐ役割を果たしています。

まとめ

「佐賀牛フェア」は、2025年4月1日から30日までの1か月間、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズで開催されます。佐賀県の厳選された食材を使用したメニューを楽しむことができるこの機会をぜひお見逃しなく。

このフェアを通じて、佐賀県の美味しい食材を存分に味わうことができることを期待している。