オーツミルクの日 (記念日 10月23日)

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最近、植物性ミルクの一つとして注目を集めているオーツミルクですが、その魅力についてご存知ですか？

オーツミルクの日とは

記念日の由来

オーツミルクの日は、HARUNA株式会社が提唱し、10月23日に定められました。なぜこの日付なのかというと、数字の「0」と「2」と「3」を組み合わせることで「オーツミルク」と読むことができる語呂合わせから来ています。

この記念日は、2021年（令和3年）に一般社団法人・日本記念日協会によって正式に認定されました。オーツミルクの普及と市場の活性化を目的としています。

HARUNA株式会社はオーツ麦を使用した植物性ミルクブランド「goodmate」を展開しており、「The Original Oatmilk」や「Chocolate Deluxe Oatmilk」など、様々な商品を提供しています。

オーツミルクは、砂糖や甘味料を加えずにオーツ麦と水だけで作られていることが特徴です。そのシンプルながらも豊かな風味は、多くの人々に愛されています。

オーツ麦の特徴

オーツ麦はイネ科カラスムギ属のエンバクとも呼ばれ、原産地は地中海沿岸から中央アジアにかけてです。現代でもその地方には野草型のオーツ麦が自生しています。

健康食品としても知られるオートミールは、オーツ麦を脱穀し加工したもので、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。

オーツミルクはそんなオートミールの栄養価を生かし、さらには牛乳や豆乳に次ぐ「第3のミルク」としても呼ばれるほどです。環境への負荷が低いことから、サステナブルな選択肢としても注目されています。

オーツミルクの日は、これらのオーツ麦の素晴らしい特性を広く伝えるためにも大切な記念日であると言えるでしょう。

オーツミルクの楽しみ方

オーツミルクはそのまま飲んでも美味しいですが、コーヒーや紅茶のミルク代わりに使うのもおすすめです。また、スムージーやシリアルに加えることで、朝食をより健康的にすることができます。

料理にも使えるので、ヴィーガンや乳製品を避けたい方にとっては、様々なレシピで活躍する万能アイテムです。

この記念日には、新しい飲み方やレシピをSNSでシェアするのも、オーツミルクの魅力を広める素敵な方法ですね。

個人的には、オーツミルクで作るホットチョコレートが大好きです。寒い季節には特に、体を温めてくれる優しい甘さが魅力的です。

オーツミルクの健康と環境への影響

健康へのメリット

オーツミルクには食物繊維が豊富に含まれており、整腸作用にも優れています。また、低カロリーであるため、ダイエット中の方にも適しています。

オーツ麦に含まれるベータグルカンは、コレステロールの低下に効果があるとされており、心臓病のリスクを減らすことにも繋がります。

さらに、オーツミルクは乳糖不耐症の方や乳製品にアレルギーがある方にも安心して飲める選択肢となっています。

健康を意識する方々にとって、オーツミルクは日々の生活に取り入れやすい、素晴らしい飲料だと言えるでしょう。

環境への配慮

オーツミルクの生産は、牛乳や他の動物性ミルクに比べて大幅に水や土地の使用量を減らすことができます。これは地球温暖化の進行を抑制する上で重要なポイントです。

また、オーツ麦の栽培は土壌の健康を維持しやすく、持続可能な農業の一環としても期待されています。

オーツミルクの普及は、私たちの食生活だけでなく、地球環境にもポジティブな影響を与える可能性を秘めています。

こうした背景を知ることで、オーツミルクの日は単なる記念日以上の意味を持ち、私たちの消費行動一つ一つが環境に与える影響を考える契機にもなります。

オーツミルクと関連する記念日

ナッツミルクの日

オーツミルクの日と同様に、HARUNA株式会社は7月23日を「ナッツミルクの日」としています。こちらも語呂合わせから来ており、オーツミルクと並んで植物性ミルクの普及に貢献しています。

ナッツミルクはアーモンドミルクやカシューミルクなど、ナッツを原料としたミルクで、こちらも健康や環境へのメリットが注目されています。

オーツミルクとナッツミルクはそれぞれ異なる風味と栄養価を持っており、日々の飲み物や料理にバリエーションを加えるのに役立ちます。

これらの記念日を通じて、私たちの飲料選択がより豊かで健康的なものになることを願っています。