2025年1月1日から始まる伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ販売、春の味覚を堪能

紅ほっぺいちごパフェ販売

開催期間:1月1日〜5月15日

紅ほっぺいちごパフェ販売
伊豆産紅ほっぺのいちごパフェって何が特別なの?
伊豆産紅ほっぺのいちごパフェは、地元の新鮮な紅ほっぺを使用し、甘さと酸味のバランスが絶妙な特別なスイーツです。
プレミアムいちごパフェはいつから食べられるの?
プレミアムいちごパフェは2025年2月1日から4月27日までの土日祝日限定で提供され、1日3食のみの数量限定です。
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伊豆の春の味!伊豆産紅ほっぺのいちごパフェのご紹介

2025年元日より、東急ホテルズが提供する伊豆今井浜東急ホテルにて、旬の伊豆産紅ほっぺを使用したいちごパフェが期間限定で販売されます。この期間限定商品は、2024年12月17日に発表され、1月1日(水・祝)から「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」が、2月1日(土)からはさらに贅沢な「伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ」が数量限定で提供される予定です。

このいちごパフェは、伊豆に訪れた際に季節の味や地元の美味しいものを楽しんでもらいたいというパティシエの思いが込められています。紅ほっぺ本来の美味しさを引き出すために、スイーツの甘さにもこだわった特別なパフェとなっています。

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いちごパフェの概要

「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」は、これから旬を迎える伊豆産の紅ほっぺを使用したパフェです。紅ほっぺはその鮮やかな赤色が特徴で、果心部も淡赤色をしています。甘味が強く、酸味もやや強めで、苺本来の甘酸っぱさとコクを楽しむことができます。特に、ヘタの付け根まで赤く完熟した苺にこだわっている点が魅力です。

また、苺の風味を引き立てるために、生クリームにはエスプーマを使用し、ふんわりとした柔らかな口当たりに仕上げています。さらに、中に入っているいちご寒天には伊豆・下田市の無添加、無精製の天然純粋蜂蜜である高橋養蜂の「みかん蜂蜜」を使用し、プリンには静岡県産の卵、クッキーには静岡県・藤枝市の緑茶を使っています。地元の食材と手作りにこだわったパティシエの渾身のパフェです。

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販売期間と料金

「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」の販売期間は、2025年1月1日(水・祝)から5月中旬までの予定です。ただし、いちごの収穫状況によって販売終了が前後する可能性があります。料金は2,800円となっています。

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プレミアムパフェの特徴

続いて、2025年2月1日(土)から提供される「伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ」についてご紹介します。このパフェは、サンゴをイメージしたアートなスペシャルパフェで、さざ波のように苺スライスが側面に敷き詰められています。グラスから溢れんばかりの苺とブルーベリー、ルビーチョコがサンゴを模しており、見た目にも華やかです。

さらに、苺の香りに引き寄せられた蝶々のラングドシャが加わり、華やかさをプラスしています。このプレミアムパフェは、土曜日、日曜日、祝日のみの限定販売で、1日3食限定となります。販売期間は2025年2月1日(土)から4月27日(日)を予定しており、料金は4,700円です。

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レストランの概要

いちごパフェが提供されるティーラウンジ「フローラ」は、伊豆今井浜東急ホテルの1階に位置しています。パフェの提供時間は11:00から16:00までで、ティーラウンジは10:00から17:00までオープンしています。料金表示にはサービス料13%と消費税10%が含まれています。

なお、仕入れの状況により、メニュー内容が変更されることがありますので、予めご了承ください。また、食物アレルギーのある方は、スタッフにお知らせいただくようお願い申し上げます。提供されるパフェの写真はあくまでイメージですので、実際の提供内容とは異なる場合があります。

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お客様からのお問い合わせ先

伊豆今井浜東急ホテルでは、レストラン予約を受け付けています。受付時間は10:00から17:00までで、電話番号は0558-32-2850です。詳細については、公式ウェブサイトもご覧ください。

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伊豆今井浜東急ホテルについて

伊豆今井浜東急ホテルは、静岡県の東伊豆に位置し、相模湾に面したシーサイドリゾートホテルです。開放的で優美なデザインの館内には、レストランやラウンジ、ブックカフェ、温泉大浴場などがあり、滞在型リゾートとしての魅力を提供しています。オーシャンビューの客室はバルコニー付きで、大自然の中で過ごすひとときを楽しむことができます。

ホテルの所在地は、〒413-0503 静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1です。1988年4月21日に開業し、アクセスは伊豆急行「今井浜海岸」駅から徒歩約3分、車の場合は東名高速道路「沼津IC」または新東名高速道路「沼津長泉IC」から伊豆縦貫道を経て約75分です。駐車場は93台分が用意されており、無料で利用できます。

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施設の詳細

  • 客室:134室
  • レストラン:フレンチ・日本料理・鉄板焼き
  • ラウンジ、ブックカフェ、温泉大浴場、アロマサロン、屋外プール(夏季のみ営業)
  • TEL:0558-32-0109
  • 公式WEBサイト:https://www.tokyuhotels.co.jp/imaihama-h/

まとめ

伊豆今井浜東急ホテルにて提供される「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」と「伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ」は、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した特別なスイーツです。販売期間や料金、パフェの特徴について詳しく紹介しました。

以下に、これまでの内容を表にまとめます。

商品名 販売期間 料金 特徴
伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ 2025年1月1日(水・祝)~5月中旬予定 2,800円 地元食材を使用した手作りパフェ
伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ 2025年2月1日(土)~4月27日(日)予定 4,700円 サンゴをイメージしたアートなパフェ

このように、伊豆今井浜東急ホテルでのいちごパフェは、地元の魅力を存分に楽しむことができる特別な体験です。ぜひ、訪れる際には味わってみることをお勧めします。