goma to、3月7日から桜とごまの新スイーツ登場！春限定メニューを楽しもう

ごま専門café & izakaya『goma to』から新たな春のスイーツが登場

かどや製油株式会社が運営するごま専門café & izakaya『goma to』は、2025年3月7日（金）より、春の訪れを感じる新しいスイーツメニューを提供開始します。これらのメニューは、春の象徴である桜とごまの組み合わせをテーマにしており、特にこの時期にぴったりの味わいを楽しむことができます。

具体的には、桜舞い散るごまスイーツとして「ごまと桜舞い散る苺パフェ」、「白ごまと桜のわらび餅シェイク」、そして「白ごま桜ラテ」の3種類がラインアップされます。また、当店で長年愛されている人気メニュー「黒ごまモンブラン」もリニューアルし、再登場します。

新メニューの詳細

それでは、各新メニューについて詳しく見ていきましょう。

• ごまと桜舞い散る苺パフェ – 価格: 1,500円（税込）
  桜で春を彩る白黒2色のごまを使用した限定パフェです。白ごまと黒ごまの組み合わせに、異なる3種の桜と苺を組み合わせることで、これまでにない新しい味わいを実現しています。別添えのライトごま油と桜のシロップをかけることで、さらにごまと桜の風味が引き立ちます。
• 白ごまと桜のわらび餅シェイク – 価格: 750円（税込）
  白ごまと桜をベースに、桜のわらび餅を加えたもちとろ食感のシェイクです。白ごまの香ばしい風味と桜漬けの甘塩っぱさが後を引く一杯となっています。
• 白ごま桜ラテ – 価格: 700円（税込）
  白ごまと桜の香りが広がるホットラテに、白ごま豆乳ホイップと桜ソースをトッピングした一杯です。優しい甘さが寒い季節にぴったりです。

人気メニューのリニューアル

また、人気の「黒ごまモンブラン」が新たな装いで再登場します。価格は1,000円（税込）で、濃厚な黒ごまクリームとマスカルポーネチーズを合わせたデザートです。

このモンブランは、中にブラックペッパーが入ったチーズクリーム、上に塩を加えた黒ごまペーストが特徴です。これにより、味のコントラストが生まれ、隠れたフランボワーズの甘酸っぱさがごまの風味を引き立てます。トッピングにはごま油とグラノーラを使用し、食感の楽しさも加えられています。

café & izakaya『goma to』の基本情報

『goma to』は、2022年6月にオープンしたごまをテーマにしたcafé & izakayaです。店名には、「ごまの新しい使い方や魅力を知ってもらい、食卓を創っていきたい」という想いが込められています。

以下は『goma to』の基本情報です。

新メニューは2025年3月7日（金）から4月30日（水）までの期間限定で提供されます。桜の季節にぴったりのスイーツを楽しむチャンスです。

かどや製油株式会社の概要

かどや製油株式会社は、1858年に小豆島で創業し、165年以上にわたりごまを通じて健康と笑顔をお届けしてきた企業です。代表商品である「かどやの純正ごま油」は、100%ごま油にこだわり、豊かな香りとコクを持つ高品質な製品を提供しています。

企業の基本情報は以下の通りです。

かどや製油株式会社は、これからもごまを通じて社会に貢献し続けることを目指しています。春の新メニューを通じて、さらなるごまの魅力を発信していくことでしょう。