3月4日から名古屋で特別なアフタヌーンティーを体験！春色イチゴとチーズの贅沢メニュー

ミッドランドスクエア 41Fで楽しむ特別なアフタヌーンティー

名古屋のランドマーク、ミッドランドスクエアの41階に位置するダイニングバーGRADATIONS（グラデーションズ）では、2025年3月4日（火）から4月30日（水）までの期間限定で、アフタヌーンティー「フロマージュ・タルティーヌ＆ストロベリー・ミニャルディーズ」が提供されます。このアフタヌーンティーは、豊潤なチーズと春色のイチゴをふんだんに使用した特別なメニューで、訪れる人々に贅沢なひとときを提供します。

アフタヌーンティーのコンセプト

このアフタヌーンティーは、7種類のチーズを使用したセイボリーと、イチゴをたっぷり使ったミニャルディーズで構成されています。チーズはそれぞれ異なる風味を持ち、様々な食材と組み合わせてその魅力を引き出す工夫がされています。特に、フランスのタルティーヌスタイルで提供されるため、チーズの旨味を最大限に楽しむことができます。

セイボリーには、カマンベールチーズを使用したキャビアパイがあり、塩味の効いた卵と絶妙にマッチしています。また、ロックフォールチーズを使ったイチゴタルトは、ヘーゼルナッツクレームとのハーモニーが楽しめる一品です。これらのメニューは、春の訪れを感じさせる軽やかな仕上がりとなっています。

春色イチゴのミニャルディーズ

ミニャルディーズには、あまおうや名残のイチゴがふんだんに使用され、春らしい華やかさを演出しています。具体的には、以下のようなメニューが用意されています：

• あまおうマカロン
• イチゴプリンサンド（岡崎おうはん＆和三盆×フランボワーズバターサブレ）
• イチゴムース
• イチゴブランマンジェ
• ロックフォールイチゴタルト（ヘーゼルナッツクレーム・ダマンド）
• イチゴピスタチオタルティーヌ
• マスカルポーネイチゴのクレープ

これらのデザートは、春の訪れを感じさせる軽やかさと、イチゴの甘さが絶妙に組み合わさっています。

紅茶とワインのペアリング

アフタヌーンティーには、フランスの老舗ブランド「クスミティー（KUSMI TEA）」のオーガニックティーがフリーフローで提供されます。特に、以下の4種類の紅茶が用意されています：

1. アナスタシア：柑橘系の爽やかな香りが魅力のブラックティー
2. エクスピュア・アディクト：美と健康を追求したブレンド
3. フレンチカンカン：新鮮なイチゴやラズベリーの香りが楽しめる紅茶
4. サンクトペテルブルク：ベルガモットの香りを纏わせたアールグレイ

紅茶は、チーズやミニャルディーズとの相性が非常に良く、口の中の油分を分解し、爽やかな味わいを楽しむことができます。

アフタヌーンティーの詳細情報

このアフタヌーンティーは、以下の詳細で提供されます：

予約は、050-1743-3796（11:00-15:30／17:30-23:00）または公式ホームページから受け付けています。

株式会社エスクリの概要

アフタヌーンティーを提供するGRADATIONSは、株式会社エスクリが運営しています。エスクリは、挙式・披露宴の企画・運営を行うブライダル事業を展開しており、名古屋をはじめとする各地に直営店を持っています。以下は、エスクリの基本情報です：

• 社名：株式会社エスクリ
• 設立：2003年6月
• 資本金：5,000万円（2024年3月31日現在）
• 所在地：東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル
• 上場市場：東証スタンダード（証券コード2196）
• 従業員数：794名（2024年3月末現在、グループ全体）
• 年商：連結266億円（2024年3月期）
• 代表者：代表取締役社長CEO 渋谷 守浩
• URL：https://www.escrit.jp/

エスクリは、ブライダル業界での豊富な経験を基に、質の高いサービスを提供しています。

この特別なアフタヌーンティーは、名古屋の美しい景色を眺めながら、豊かなチーズと春のイチゴを楽しむ贅沢な体験を提供します。美味しい料理とともに、心地よいひとときを過ごすことができるでしょう。是非、期間中に訪れてみてはいかがでしょうか。