4月1日から東京・八重洲で新たな日本酒アイスが登場！たからやま醸造とのコラボ

東京・八重洲のSAKEICE Tokyo Shopで新たなアイスクリームが登場

2025年4月1日より、東京駅・八重洲に位置するSAKEICE Tokyo Shopにて、数量限定で新しいカップアイスが販売されます。このアイスは、新潟県のたからやま醸造とコラボレーションによって生まれた「日本酒アイス たからやま」「酒アイス たからやまいちご」「酒アイス たからやまお茶」の3種類です。これらのアイスは、2025年3月に開催された「にいがた酒の陣」で先行発売され、非常に好評を博しました。

また、これらのカップアイスは、4月から順次スクープアイスとしても展開される予定です。さらに、たからやま醸造の「たからやま いちごのお酒」や「たからやま お茶のお酒」も同時に販売されるため、アイスとともに楽しむことができます。

SAKEICEとは何か

SAKEICEは、株式会社えだまめが運営するブランドで、アルコール度数約4%のアイスクリームを提供しています。一般的な酒粕入りのアイスクリームとは異なり、SAKEICEは原料として本物のお酒を豊富に使用することで、より大人の味わいを実現しています。日本全国の酒蔵とのコラボレーションを通じて、SAKEの新しい可能性を追求し、その魅力を国内外に発信しています。

ただし、SAKEICEにはアルコールが含まれているため、以下の方々は喫食を控えることが推奨されています。

• 20歳未満の方
• 妊娠中および授乳中の方
• 運転予定の方
• アルコールに弱い方

また、お子様の手の届かない場所での保管が求められています。

新商品の詳細

今回発売されるアイスクリームは、たからやま醸造の3つのお酒を使用したフレーバーです。それぞれの特徴は以下の通りです。

1. 日本酒アイス たからやま

たからやま醸造の定番酒「たからやま」を使用。新潟らしい淡麗で辛口の味わいが特徴で、懐かしさを感じさせる香りが楽しめます。

2. 酒アイス たからやまいちご

「たからやま いちごのお酒」を使用したアイスで、越後姫をふんだんに使用した甘酸っぱい味わいが魅力です。

3. 酒アイス たからやまお茶

「たからやま お茶のお酒」を使用し、村上茶100%のリキュールが爽やかに香るアイスです。

販売情報と価格

SAKEICE Tokyo Shopでは、これらのアイスが4月から店頭で販売されます。カップアイスの価格は以下の通りです。

スクープアイスの販売予定は以下の通りです：

• 4月：「日本酒アイス たからやま」
• 5月：「酒アイス たからやまいちご」
• 6月：「酒アイス たからやまお茶」

また、新潟県新潟市のたからやま醸造の蔵売店でもカップアイスが販売されており、「和食日和おさけと」の一部店舗でもスクープアイスが提供されています。

たからやま醸造の背景

たからやま醸造は、明治18年に創業された新潟の奥座敷に位置する酒造で、越後杜氏の伝統技術を守り続けています。2024年12月には「たからやま醸造株式会社」としてリブランディングし、ますます愛されるお酒づくりに取り組んでいます。

たからやま醸造の代表は、SAKEICEとのコラボレーションに対して非常に喜びを示しており、「日本酒アイスでこんなにおいしいものは初めて食べた」という感想を述べています。

まとめ

今回のコラボレーションにより、東京・八重洲のSAKEICE Tokyo Shopでは新たな日本酒アイスのラインナップが登場します。以下に、今回の新商品情報をまとめます。

これらのアイスクリームは、SAKEICE Tokyo Shopでの新たな体験を提供し、たからやま醸造の魅力を感じることができる貴重な機会となります。