池袋で4月8日から期間限定！台湾カステラが味わえる「台楽蛋糕」が出店

池袋で味わえる高品質な台湾カステラ

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、2025年4月8日から4月14日まで、池袋駅直結のエチカ池袋店「SWEETS BOX」に期間限定で催事出店します。運営はBOCジャパン合同会社で、同社は台湾フード店のフランチャイズ展開を行っています。

「台楽蛋糕」は、2021年3月12日に東急プラザ銀座にオープンし、その初日には東京メトロ銀座駅まで続く大行列ができました。以来、多くのメディアに取り上げられ、リピーターが増加し続けています。今回の出店では、台湾の製法を忠実に再現した人気の台湾カステラを提供します。

台湾カステラの魅力

台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツで、「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。大きくカットされ、フワフワの食感とほんのりした甘さが特徴で、おやつだけでなく朝食にも適しています。

「台楽蛋糕」の台湾カステラは、新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉を使用し、卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜてじっくり焼き上げたスフレケーキのような「ふわぁしゅぁ」食感が特徴です。このカステラは、しっとりとした生地と卵と牛乳の風味が組み合わさり、口いっぱいに広がる幸せな味わいを提供します。

商品のラインアップ

出店期間中には、以下のような商品が販売されます。

• プレミアムカステラシリーズ
• プレミアムプレーン（1,500円） – くせのない味わいのプレーンカステラ。
• プレミアムチーズ（1,860円） – 濃厚なチェダーチーズを使用したカステラ。
• プレミアム宇治抹茶（1,700円） – 抹茶の風味を逃さず楽しめるカステラ。
• プレミアムチョコレート（1,800円） – 濃厚なチョコレート風味のカステラ。
• プレミアムアールグレイ（1,700円） – 芳醇なアールグレイの香りが楽しめるカステラ。
• プレミアム焦がしバターバニラシュガー（1,800円） – バター風味の高級感あふれるカステラ。
• ハーフ＆ハーフセット
• プレミアムチーズ＆プレミアムプレーン（1,930円） – チーズとプレーンの組み合わせ。
• プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーン（1,860円） – チョコレートとプレーンのセット。
• プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーン（1,860円） – 焦がしバターとプレーンの組み合わせ。
• プレミアムクオーターシリーズ
• プレミアムクオーター（1,980円） – プレーン、チーズ、チョコレート、宇治抹茶の4種セット。
• 台湾カステラプリン
• プレーン（500円）
• 宇治抹茶（550円）
• チョコレート（550円）
• アールグレイ（550円）

出店概要とアクセス情報

出店期間は2025年4月8日から4月14日まで、場所は池袋駅直結のエチカ池袋店「SWEETS BOX」です。営業時間は10:00から21:00までで、館に準じて営業します。会期中は無休ですが、天災やメンテナンス等により臨時休業する場合もあります。

この催事では、本場の製法を忠実に再現し、日本の高品質な素材を使用した台湾カステラを提供します。食感や風味にこだわり抜いた商品を通じて、訪れる皆様に台湾の味を体験していただける機会となります。

「台楽蛋糕」旗艦店の情報

「台楽蛋糕」の旗艦店である東急プラザ銀座店は、東京都中央区銀座5-2-1のB2Fに位置しています。営業時間は11:00から22:00までで、ラストオーダーは21:30です。電話番号は03-6822-6188で、公式ホームページも運営されています。

会社概要

BOCジャパン合同会社は、2019年3月12日に設立され、東京都港区東新橋に本社を置いています。フランチャイズの本部運営や飲食店の経営を行っており、代表は小松知彦氏です。電話番号は03-6822-6160です。

このように、「台楽蛋糕」は高品質な素材を使用し、本場の製法を再現した台湾カステラを提供することで、多くの人々に愛され続けています。池袋での催事出店を通じて、さらに多くの方々にその魅力を伝えることが期待されます。