12月1日からダンダダンで開催！肉汁餃子と4種ドリンクのベストマッチキャンペーン

肉汁餃子とドリンクのベストマッチキャンペーン概要

2024年12月1日(日)より、株式会社NATTY SWANKYホールディングスの子会社である株式会社ダンダダンは、4大飲料メーカーであるSUNTORY、SAPPORO、KIRIN、Asahiとタイアップし、「肉汁餃子に合うドリンク」4種類を提供するベストマッチキャンペーンを開催します。このキャンペーンは約1ヵ月間にわたり、ダンダダン全店舗で実施される初の試みです。

ダンダダンは、「粋で鯔背な店づくり」を理念に、肉汁餃子を楽しむための居酒屋を全国で展開しています。2011年に東京調布市で創業し、以来、餃子とビールを主役にした飲食体験を提供してきました。今回のキャンペーンでは、各メーカーが自信を持って推奨するドリンクを通じて、肉汁餃子との相性を楽しむことができます。

提供されるドリンクの詳細

今回のキャンペーンで提供されるドリンクは以下の4種類です。

これらのドリンクは、ダンダダンの看板メニューである「肉汁焼餃子」との飲み比べを楽しむことができ、各メーカーの個性を味わうことができます。

各ドリンクの詳細な特徴

SUNTORY「タコハイ」

タコハイは、2024年5月にダンダダンで期間限定発売されたドリンクで、レモンチューハイやラムネチューハイなど5種類のドリンクが好評を博しました。さっぱりとした柑橘の風味が特徴で、炭酸との相乗効果により口内をリフレッシュさせます。また、焙煎麦焼酎由来の香ばしさが餃子の香気成分と相性が良く、餃子の美味しさを引き立てるマリアージュ効果があります。

SAPPORO「濃いめのレモンサワー」

このレモンサワーは、シチリアレモンを使用しており、爽やかな香りと酸っぱい味わいが特徴です。口の中がさっぱり爽快になるシチリアレモンの酸味が濃厚で、ジューシーな旨みを持つ餃子と非常に良く合います。

KIRIN「ダンダダン特製シロップ 柚子ペッパーサワー」

このドリンクは、餃子に合う調味料である柚子胡椒のシロップをダンダダンオリジナルで開発したものです。胡椒は控えめで、柚子の風味をしっかりと感じられ、後味はすっきりとした清涼感があります。氷結ブランドの人気商品である氷結無糖レモンをベースに、甘くなく爽快な味わいが肉汁餃子と相性抜群です。

Asahi「アップルワインハイボール」

1938年に発売された歴史あるハイボールで、シュワっとしたりんごの香りが餃子にマッチします。口中に広がる香りや味わいが増し、アップルワインハイボールの爽やかな酸味との相性が心地よく、餃子が進むこと間違いなしです。

肉汁焼餃子の魅力

ダンダダンの看板メニューである「肉汁焼餃子」は、研究に研究を重ねた結果、1年以上かけて作り上げた自信作です。餡の肉は豚のもも肉を粗く挽き、キャベツやニラなどの野菜は肉の旨みを引き立たせるよう細かく刻んでいます。

また、自然の旨味を生かせるように配合を研究した合わせ調味料を入れ、全ての材料が足し算ではなく掛け算になるタイミングまで練りこまれています。皮は小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にし、風味豊かな香りと栄養価を最大限残した「全粒粉（7％）」を使用しています。餡の旨味を閉じ込め、重すぎない絶妙な厚さに仕上げています。

最後に、餡と皮を「包む」のではなく「握る」ことで、肉汁たっぷりの餃子が出来上がります。ニンニクは控えめにしているため、次の日の心配をせずにたくさん楽しむことができます。ダンダダン全店で提供しており、年間2000万個以上を売り上げる人気商品です。

ダンダダンの店舗情報と理念

株式会社ダンダダンは、2011年1月に東京都調布市にオープンした元祖肉汁餃子のお店です。「街に永く愛される、粋で鯔背な店づくり」を理念に掲げており、一時の繁盛ではなく、その街の人々に永く愛される店づくりに努めています。

メイン商品である肉汁焼餃子は、長年の研究を重ねて開発され、1つひとつ手包みされており、1日10万個以上売れる人気商品となっています。特徴は肉汁で、一口食べると口の中で広がり、ビールやご飯にも合う理想の餃子です。

まとめ

今回の「肉汁餃子に合うドリンク」ベストマッチキャンペーンでは、SUNTORY、SAPPORO、KIRIN、Asahiの4大メーカーが推奨するドリンクを通じて、ダンダダンの肉汁餃子との組み合わせを楽しむことができます。各ドリンクの特徴を活かしながら、餃子との相性を楽しむことができるこのキャンペーンは、飲食業界においても注目のイベントです。

このように、肉汁餃子とドリンクのベストマッチを楽しむ機会が提供されることにより、多くの人々が新しい飲食体験を得られることが期待されます。ダンダダンの餃子と4大メーカーのドリンクをぜひお楽しみください。