アンテノールの初夏のお茶スイーツが4月19日から登場！爽やかなティータイムを

初夏のお茶スイーツの展開について

株式会社エーデルワイスが展開する神戸のパティスリー「アンテノール」では、2025年4月19日（土）より「初夏のお茶スイーツ」を販売開始します。このスイーツは、京都の老舗茶問屋「北川半兵衞商店」の厳選されたお茶を使用した、爽やかな味わいと見た目が特徴です。初夏の訪れを感じさせるお茶スイーツで、涼やかなティータイムを演出します。

「初夏のお茶スイーツ」には、ほうじ茶やオリジナル抹茶『京の鶯～うぐいす～』、アールグレイなど、さまざまなお茶を使用したケーキが揃っており、各店舗で異なる商品を取り扱っています。これにより、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができるでしょう。

スイーツの詳細と販売情報

今回の「初夏のお茶スイーツ」には、以下の新商品が含まれています。

宇治抹茶と苺のぎゅうひ包み

このスイーツは、北川半兵衞商店の宇治抹茶「京の鶯」を使用しています。もちっとしたぎゅうひで抹茶のムースと抹茶のクリームブリュレ、甘酸っぱい苺のコンフィチュールを包み込んだ一品です。

• 価格：￥778（本体価格￥720）
• 販売期間：4月19日（土）～6月13日（金）

ほうじ茶のあん生ロール

ほうじ茶の風味が感じられるスポンジ生地で、クリームと粒あんをふんわりと巻き込んだロールケーキです。しっとりとした口当たりが特徴です。

• 価格：￥605（本体価格￥560）
• 販売期間：4月19日（土）～6月13日（金）

アールグレイとレモンのケーキ

紅茶のアーモンドスポンジにアールグレイ香るショコラムースをサンドし、レモンとはちみつのムースで包み込んだケーキです。香り高いアールグレイと爽やかなレモンの組み合わせが楽しめます。

• 価格：￥756（本体価格￥700）
• 販売期間：4月19日（土）～6月13日（金）

オンラインショップ限定商品

4月25日（金）からはオンラインショップ限定商品も登場します。宇治抹茶のケーク「京の鶯（うぐいす）」は、北川半兵衞商店の宇治抹茶を使用し、和三盆の甘みと北海道産あずきをアクセントに加えた贅沢な一品です。

• 価格：￥2,970（本体価格￥2,750）
• サイズ：長さ約16cm
• 販売期間：4月25日（金）～ご注文承り開始、5月2日（金）～お届け開始
• 限定数量：150個

宇治抹茶『京の鶯～うぐいす～』の魅力

今回のスイーツに使用される宇治抹茶『京の鶯～うぐいす～』は、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衞商店」とアンテノールのパティシエが共同で作り上げた独自のブレンドです。この抹茶は、香り豊かで、渋みよりも甘みが引き立つ上質な味わいが特徴です。

和茶の職人の言葉を受け、洋菓子に最も合う抹茶を目指して作られたこの『京の鶯』は、バターのコクと和三盆糖の深い甘みが融合しており、スイーツの風味を一層引き立てます。

アンテノールのブランド背景

「アンテノール」は、1978年に神戸で誕生した洋菓子ブランドです。創業者の思いは「日本一の洋菓子をつくりたい」というものであり、現在では全国の百貨店を中心に38店舗を展開しています。店内厨房で仕上げられるケーキや、こだわりの焼菓子を提供し、多くの人々に愛されています。

アンテノールは、スイーツの品質や味わいにこだわりを持ち続けており、季節ごとに異なるテーマのスイーツを展開することで、常に新しい体験を提供しています。

このように、アンテノールの「初夏のお茶スイーツ」は、厳選されたお茶を使用した多彩なラインナップが魅力です。初夏の訪れを感じながら、特別なティータイムを楽しむことができるでしょう。