西表島で6月26日から始まる星野リゾートのマンゴーモーニング体験

西表島の特別な朝を体験する「至福のマンゴーモーニング」

星野リゾートが提供する「西表島ホテル by 星野リゾート」では、2025年6月26日から7月31日までの期間に、ほとんど市場に出回らない農家こだわりのマンゴーを味わう特別なプログラム「至福のマンゴーモーニング」を開催します。このプログラムでは、収穫最盛期に西表島のマンゴーを堪能し、農家から直接その魅力を学ぶことができます。

西表島は世界自然遺産に登録されており、エコツーリズムリゾートとしての取り組みが評価されています。この地で育てられるマンゴーは、特に香り高さが特徴で、農家のこだわりが詰まったフルーツです。参加者は、早起きして贅沢な朝を過ごし、マンゴーの魅力を存分に味わうことができます。

西表島のマンゴーの魅力

西表島のマンゴーは、八重山諸島特有の温暖な気候で育まれ、特にデリケートな栽培方法が求められます。一般的に国内ではボイラーを使用して栽培される中、八重山のマンゴーは無加温ハウスで育てられています。この自然な環境で育つことで、完熟果の芳醇な香りと、甘味・酸味のバランスが絶妙なマンゴーが生まれます。

生産量の95%が個選個販方式であるため、市場にはほとんど出回らず、収穫最盛期にしか味わえない貴重なフルーツです。このプログラムでは、農家が手間暇かけて育てたマンゴーを直接味わうことができ、参加者はそのこだわりを体感することができます。

農家から学ぶマンゴーの秘密

「至福のマンゴーモーニング」では、収穫が行われる朝の時間帯にマンゴー農園を訪れ、農家から直接栽培のこだわりや美味しさの秘密を教えてもらいます。西表島のマンゴーは、糖度と酸味が高く、香り豊かであることが特徴です。農家では、完熟させてから収穫することで極限まで糖度を高め、自然の環境の中で刺激を与えながら栽培することで、バランスの良い酸味を生み出しています。

この体験を通じて、参加者は爽やかな朝の太陽の光を浴びながら、マンゴーの魅力を感じる贅沢な時間を過ごすことができます。また、オプションとしてマンゴー収穫体験にも参加可能で、農家から美味しいマンゴーの特徴を学びながら、自分の手で選び収穫することができます。収穫したマンゴーは追熟型果実であるため、旅のお土産としても最適です。

マンゴーたっぷりのモーニングセット

農園訪問の後は、ホテルに戻り、マンゴーをふんだんに使った「マンゴーモーニングセット」を楽しむことができます。このモーニングセットには、マンゴーソースをかけて楽しむスフレや、マンゴーのパンナコッタ、スムージーなどが含まれています。栽培環境を実際に見て、そのこだわりを知った後だからこそ、より一層美味しさを実感できます。

マンゴー好きにはたまらないこの体験は、一日を爽やかにスタートさせるのにぴったりです。参加者は、マンゴー尽くしの朝食を楽しみながら、特別なひとときを過ごすことができます。

「至福のマンゴーモーニング」プログラム詳細

このプログラムは、以下のような詳細で行われます。

このプログラムは、参加者が西表島の自然や農業に触れ、特別な体験を通じてマンゴーの魅力を深く理解する機会を提供します。農家の方々の努力と情熱が詰まったマンゴーを、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。

西表島ホテルの概要

「西表島ホテル by 星野リゾート」は、日本初のエコツーリズムリゾートを目指し、環境に配慮した取り組みを行っています。マイボトルの貸し出しやロードキル防止活動など、持続可能な観光を推進しています。宿泊施設は139室あり、チェックインは15:00、チェックアウトは11:00です。

ホテルの所在地は、沖縄県八重山郡竹富町上原2-2で、石垣港離島ターミナルから西表島上原港行きのフェリーで約45分、上原港から車で約10分の距離にあります。料金は2泊24,000円～（2名1室利用時、税・サービス料込、食事別）となっています。

このように、「至福のマンゴーモーニング」は、特別な体験を通じて西表島の自然と農業の魅力を感じることができる貴重なプログラムです。参加者は、マンゴーの美味しさや農家のこだわりを実感しながら、特別な朝を過ごすことができるでしょう。