瀬戸田レモン香る新しいフルーツバター「ブールアロマティゼ」3月29日発売開始

新たな味覚体験を提供する「ブールアロマティゼ」瀬戸田レモン

ナショナルデパート株式会社は、2025年3月19日に食べるバター専門ブランド「カノーブル」から新商品「ブールアロマティゼ」瀬戸田レモンを発表しました。この商品は、2025年3月29日より東京工場直売所で販売を開始し、3月19日からはECサイトでの予約受付も始まります。

「ブールアロマティゼ」は、バターの豊かな風味と瀬戸田レモンの爽やかさを組み合わせた贅沢なフルーツバターです。レモンの香気成分である「リモネン」がバターに溶け込み、滑らかな食感を引き立てます。この商品は、スイーツとしてそのまま楽しむこともでき、パンに塗ったり、軽めの甘さのため肉料理に添えたりと、食卓に多様なバリエーションをもたらします。

瀬戸田レモンの魅力とこだわり

瀬戸田レモンは、広島県尾道市瀬戸田町で無農薬栽培され、皮まで安心して食べられる国産レモンの中でも特に優れた品種です。これらのレモンは、果肉と皮をまるごとバターに練り込むことで、フレッシュさと風味を最大限に引き出しています。

「ブールアロマティゼ」では、砂糖を加えずに世界中から厳選した天然塩を使用した塩バターと瀬戸田レモンを練り合わせています。さらに、空気と甘さを閉じ込めた新素材「シュクレール」を組み合わせることで、レモンの香りと塩バターのコク、優しい甘さの三重奏を実現しました。

新素材シュクレールの特徴

シュクレールは、バターのミルク感を引き立てるために砂糖を混ぜず、甘さを独立して感じる新しい味わいを実現しています。この新素材のおかげで、食べるバターとしての新たな可能性が広がっています。

シュクレールを使用することで、バター本来の風味を損なうことなく、より深いコクと濃厚な味わいを楽しむことができます。また、レモンの皮の香気成分をバターに閉じ込める新製法により、ずっとレモンの余韻を楽しむことができます。

「ブールアロマティゼ」の特徴と販売情報

「ブールアロマティゼ」の主な特徴は以下の通りです：

• 新素材「シュクレール」を採用：砂糖を混ぜずに塩バター本来のミルク感を引き立て、甘さを独立して感じられる新しい味わいを実現。
• 塩バターの特徴：バターのコクとミルク感をしっかり感じられる最適なレシピで、パール塩やクリスタルブルーソルトなど、世界中から厳選した天然塩を使用。
• フレーバー設計の工夫：レモンの皮の香気成分をバターに閉じ込める新製法で、ずっとレモンの余韻を楽しめる。
• 味わいの特徴：一口ごとに広がる奥深い味わいと洗練された香り。

「ブールアロマティゼ」の価格は各種580円（税込）で、サイズは74mm×57mm×10mmです。保存方法は冷凍保存（-15℃）で、賞味期限は未開封時60日となっています。

販売所は、東京都目黒区八雲にあるナショナルデパート東京工場で、不定休で営業しており、営業時間は12:00から17:00です。なお、営業時間や在庫については事前に電話確認が必要です。

ナショナルデパートの連絡先

ナショナルデパート株式会社の本社は岡山県岡山市北区天神町にあり、電話番号は03-6421-1861です。興味のある方は、公式WEBサイトやSNSもチェックしてみてください。

まとめ

「ブールアロマティゼ」瀬戸田レモンは、贅沢なフルーツバターとして、バターのコクとレモンの爽やかさを融合させた新しい味わいを提供します。新素材シュクレールの採用により、甘さを感じながらもバター本来の風味を楽しむことができるこの商品は、スイーツや料理に幅広く活用できる一品です。

この商品は、家庭での食卓を豊かにするだけでなく、贈り物や特別な日のスイーツとしても最適です。新しい食の体験を楽しむために、ぜひ「ブールアロマティゼ」を試してみることをお勧めします。