3月29日発売！とろける極生カルパトカの魅力と購入方法

ポーランドの伝統クリームパイ「とろける極生カルパトカ」の登場

ナショナルデパート株式会社は、2025年3月29日より、人気商品のカルパトカの改良版「とろける極生カルパトカ」を数量限定で発売します。この商品は、ECサイトや都内直売所で購入可能です。ポーランドの伝統的なスイーツを基にし、現代の嗜好に合わせて進化したこのクリームパイは、特にその食感や口どけの良さが魅力です。

「カルパトカ」は、シュー生地の形がカルパティア山脈の雪に覆われた峰に似ていることから名付けられた伝統的なクリームパイです。この「とろける極生カルパトカ」は、口の中でとろけるクリームのテクスチャーと、サクサクの外側としっとりした内側の絶妙な食感が特徴です。

新開発の異次元カスタードと極生ムースリーヌ

今回の「とろける極生カルパトカ」は、従来のカルパトカをさらに進化させたものです。特に注目すべきは、温度によって変化する食感を持つ「異次元カスタード」です。このカスタードは、温度が上がるにつれて“とろける”食感に変わり、冷凍状態でもその美味しさが損なわれません。

ムースリーヌとは、カスタードとバタークリームを合わせたフランス菓子のクリームのことですが、ナショナルデパートではこのムースリーヌのレシピを完全に見直し、より滑らかで濃厚な味わいを実現しました。新開発の「異次元カスタード」は、社外秘の製法で作られており、従来のカスタードとは一線を画しています。

特徴的な食感と風味

「とろける極生カルパトカ」の特徴は、以下の通りです。

• 柔らかすぎる極生食感：クリームが流れ出すほどの柔らかさで、口の中でとろけるような体験ができます。
• サクサクとしっとりのコントラスト：外側はサクサク、中はしっとりとしたシュー生地が絶妙なバランスを生み出します。
• 異次元カスタード：温度帯によって変化する食感が、食べる時の楽しみを増やします。

このように、食感や風味にこだわった「とろける極生カルパトカ」は、他では味わえないユニークなスイーツです。

販売情報と購入方法

「とろける極生カルパトカ」は、冷凍状態で販売されます。これは、柔らかすぎて自立できないためです。しかし、異次元カスタードは冷凍状態でもその食感を保持し、解凍することで出来立ての極生状態が楽しめます。

以下は、販売に関する詳細情報です。

購入を希望する方は、営業時間や在庫について事前に電話で確認することをおすすめします。

まとめ

「とろける極生カルパトカ」は、ポーランドの伝統的なクリームパイを基にした新しいスイーツであり、口の中でとろけるクリームと絶妙な食感が楽しめる商品です。新開発の「異次元カスタード」によって、温度帯によって変化する食感を持ち、冷凍でもその美味しさを保っています。

以下に、今回の情報をまとめます。

この新しいスイーツは、ポーランドの伝統を感じながらも、現代の嗜好に合わせた革新的な商品です。食感や風味にこだわった「とろける極生カルパトカ」をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。